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我们在洗大米的时候，淘米水都流出去，实在是太可惜了，其实淘米水留着是有很多用处的，下面根据生活中积累的经验说说淘米水的用处。
1．从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物 就被清洗干净了。
2．砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。 3．咸鱼放入1盆淘米水中，再加进50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了，成菜味道鲜美。 4．新沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理，沙锅就不会漏水了。 5．沙锅上积了污垢，可用淘米水浸泡烘热，用刷子刷洗， 然后再用清水冲净，沙锅上的污垢就被去掉了。 6．用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果很好。 7．用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，即易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。 8．常用淘米洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。 9．菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比 较浓的淘米水中，可以防止生锈。 10．已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3－5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。 11．新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋，用干柔软的布蘸来擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去。 12. 用淘米水帮助清洗带鱼的鱼鳞。带鱼的鱼鳞非常难弄，如果用淘米水洗带鱼鱼鳞，不但速度快，清洗的干净彻底，还能帮助去除带鱼腥味。 13. 用淘米水洗手。特别是女人，冬天经常下厨做饭，皮肤容易粗糙，如果经常用淘米水洗手，可以保持皮肤细腻红润，真是天然的护肤佳品，而且一点副作用都没有，胜过各类的护手霜。
14. 淘米水洗新买的铁锅。新买来的铁锅只要一沾水很容易生锈，如果把新买的铁锅先用淘米水洗一下，以后会永远保持光亮如新，再也没有生锈的烦恼了。 15. 淘米水洗肉。我们从市场买来的新鲜生肉，边角地方经常会有一些不干净，用水洗会弄的很油，还洗不干净，如果用淘米水洗一洗，马上就干净了。 16. 淘米水洗切菜板。厨房用的切菜板，长期的切菜切肉，弄的黑糊糊的，这时候用温淘米水先泡泡，在冲洗一下子，嘿，又像新的一样了，还能顺便把菜板上残留的异味给去掉呢。 17 .淘米水洗砂锅。砂锅经常用来炖肉炖鸡，时间长了壁上就会留下一层油污，用清洁剂洗不但洗不干净，还会残留一些残液，对人身体是有害的。如果用淘米水洗就容易多了，油污可以快速去除，还保证没有污染。 18. 用淘米水泡一些水发的菜品，如海带、墨鱼、玉兰片等，泡过之后这些物品会充分涨开，煮起来省火，味道还鲜美劲道。 19. 淘米水浆洗床单毛巾等日用品。用淘米水洗过的床单毛巾，又会蓬松柔软如新。 |
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