吃咸鱼易得癌

乐观的老牛 2011-06-21

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【鉴别健康传闻②-吃咸鱼易得癌？】这个说法在沿海一带流传甚广，鼻咽癌与吃咸鱼确实有一定关系。广东和香港是全球鼻咽癌发生最多的地区，调查显示：香港青年中的鼻咽癌患者有90%以上因吃咸鱼所致。咸鱼导致鼻咽癌可能是因为其含有致癌的亚硝胺成分。详见http:///a9faqE

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