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老中医点评各种水果~~~太有用了

 xwq3386 2011-06-22
苹果 eFeCS{LV+  
`\}zm~  
一日一苹果, YjMbd?v  
医生远离我 0Mzc1dG:  
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃  Q}`2Y^.  
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素 s2 t-T0;  
1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出; ^U|CNB%.  
2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 wLg:YM"  
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。 aF_ZV bS  
4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。 HEW9YC"  
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。 _<&K]e@dp  
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克 RI< Yg#   
木瓜 2+hfbFu,1  
D=Yag!1  
万寿果 0DP%44Cv9  
味甘、性平、微寒 \q)1 TTnHS  
蛋白分解酵素。 |'>E};D  
1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。 ;Bc<u[G  
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。 +xu/RY_  
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。 =Z$=-\<x0.  
熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆 7Q4Pjc D  
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽 !n?*vN=S  
生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。 F(kRAe;  
木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。 YnL?t-$Gg  
西瓜 R<YYf^y  
%l$&_xV-  
性质寒凉/ QR-R5XNT[  
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。 =2V;B  
强壮实热之人适宜。 R@{/$p:  
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。 $oBZe>s .  
Bv|9{:1%X}  
q\Io6=39x  
百果之宗 7bW!u*v-c  
清热佳品 R~?;KJ  
性质带寒/ +53zI|I  
体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。 2dlV'U_g  
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。 ;{C{V{  
吃多了咽喉痛 0GR9C%"]  
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 uF|ix.R6  
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。 3e<^-e)+xL  
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。 v\tbf  
芒果 :[rKSA]@  
aI#n+PW  
不宜多食 gBS#Z.  
有药用价值 QKkr~?sTO  
性平味甘、解渴生津。 sN) .Jo  
性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食 e9~4wt  
(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重) MOeLphY  
未熟的可能治过敏 :pu{3-n.  
哮喘禁忌。 9{#|sABGD  
少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。 y$Noo)Z  
1.益眼、润泽皮肤。 Oydmq,sVe(  
2.解毒消滞、降压。 1iW9?=a"  
3.止呕,治晕船浪。孕妇作呕。 <vuX " 8  
猕猴桃/奇异果 Bx!` UdRn  
bbkI}d%(Ng  
防癌有道 OYy !4Fp  
咳嗽时进食可能会加重病情。 ,#O8:s  
1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。 j]D =\  
2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。 f)P /@rh  
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。 itgO#(g$Q  
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。 X1dG'PQ  
山竹 5z>\'a1U  
mcG$V0D <{  
性至寒 4T E ?mh}  
性至寒/ 5/ju it  
体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。 !c($C   
不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。 c/U6K yiK  
菠萝 2H "iN[2A  
PtOnj)Q  
生津和胃 d vxEXy  
性质湿热。 0z#kV}wE  
气管或支气管敏感的病人戒食。 "6QMa,)D  
需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。 )c !S@Hs  
1.富含纤维,能刺激肠道。具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻。 _AbEQ\P{  
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。 #Q7$I.O]  
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。 = h( n+y<  
榴莲 -`EoTXT*U  
j}l8k@f  
虚寒进补用 >6+K"J-@  
性质热而滞/ v2sU$M  
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口 3kY4V*9@-  
体质虚寒者吃可壮阳助火。 #+k[[; 0  
产后虚寒者可做补品。 hM w`e  
吃过量可立即吃几个山竹化解 UV.9 KcN.  
荔枝 ;i>E @  
C<XDQ>?  
惹火尤物 y@_?3m7B=  
壮阳 ?%Fk0E#>2  
实热阴虚火旺者(皮肤病、口干舌燥、失眠)不宜吃。 EQC  
痛风、糖尿病者不宜多吃。 U$uO%:4%  
体质平和或虚寒者可饱享。 Iq \oB  
吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水 F-0PmO~3+W  
椰子 12dW:#[  
S '+"+%^tj  
性质温和/ 2"mj=}y6  
椰肉可补阳火、强健身体,适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。 BwD1}1jp  
体内热盛者不宜。 tb3fz")UC  
脂肪和蛋白质含量多。  ?Nql7F4  
椰子糯米炖鸡,有补益功效。 DjvgKy=Jr_  
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴 }* JMc+!9@  
椰子水+冬瓜子=泻肺火 v"~I( kf$  
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳 z-gG(  
柠檬 [)vwg`]   
A"iD4Q  
女性水果 (OQ @!R&  
胃病者不宜柠檬茶。 'fFdqsXr  
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。  o f  
2.感冒初期:柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适 I]1Hi?A2  
3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经 yt: V+qdv  
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。 ?<^AXLiKV  
龙眼 b)^ZiRW``  
de{YgN  
滋补非人人宜吃 ;XQ lj?:  
内热、痰火不应多吃。 G>>u#>0  
痛风者吃过量引发关节肿痛。 kA=~ 8N  
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽 u(WQWsN  
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。 Am0C|(#Xm  
1.晒干后养血安神、对于心血不足(无端心跳、易倦者)失眠者有很大疗效。 G11.6]?Gg  
柿子 q'@Ei4  
YKOO(?lv  
全身都是宝 E wsq0D  
胃甜性寒/ lA-!~SM v"  
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。 B&k T#  
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。 ai  _fN  
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。 `G0rF\[  
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。 Ss! 3{VW  
3.柿叶茶含大量维C,降压、保护心血管、治失眠。 fB,1s}3Hn  
4.柿饼性质平和、润肺理气。 rnv7L^9^A  
5.柿饼上的糖霜:喉咙咽干和口腔炎的特效药 lc?mKW9  
香蕉 T_tDpq_|  
D6)Cjc>a  
降压通便 JBEgiQ/  
味甘性寒/ s?x>Yl %  
适合燥热人士。 eGe[sv"k  
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜 }-q`&1!t  
(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)  P[GX}~_k  
淀粉质丰富。 26#Jhb E+  
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。 ^&';\O@)  
2.钾丰富、降血压。 Tb0;Mbr  
香蕉炖冰糖=医治久咳 ncJFB,4  
番石榴 +>WC^s  
jFNs=D&(  
除湿止泻 $,e?X}4  
味甘性平/ vMZ7uO  
肝热人应慎防便秘,去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。 M o"JV  
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。 !` M;#  
甘蔗 cR=94i=t  
X=p3KzzX  
清心润肺 Q%n{*py  
本身带凉,体质虚寒不宜多饮。 o!=l B fI  
黑皮蔗:温和滋补,喉咙热盛者不宜; I)XOAf$6  
青皮蔗:味甘性凉,解肺热和肠胃热。 y  KYP  
寒痰者(白而稀)勿饮。 x>^3]m  
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥 q M_/  
2.小儿出水痘麻疹时,当水冲饮。 zD)IU_GWa  
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热 RrO0uadmn  
甜瓜(密瓜) {C/L5cZ]J  
vcw>v={x  
止咳又惹咳 . Z*j!{@c  
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。 H}sS4[z  
易见眩晕、月经及白带量多者忌 $"sq4@N  
体质虚寒/哮喘者不宜。 h6\3vfj^f  
b46[fa   
@e! Zc3  
滋补强身 =% q?Cr  
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。 xS;|j j9  
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。 n5Nan  
红枣:补血力最强,但也较燥 PPoI>J  
南枣:偏于养阴补血。 KE/-VjZu  
酸枣:养血。 \7Gg2;TA6o  
鲜蜜枣/金丝蜜枣:润肺/胃 +Lm3vj_ N  
慢性肝炎方:红枣煮鸡骨草和土茵陈 cOSxg=~>u  
无花果 m~)Fr8Wh6  
{OB-J\7Y  
健康大使 Sl3KpZ  
可治溃疡 .FIt.XPzv  
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。 W@I 02n2 H  
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞 .:}.b"%m  
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效 x9&-(kBU  
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。 N\9}\Rk@  
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。 $ A-+E\vQ@  
5.含抗氧化物、抗衰老。 $_Y/'IN`k  
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质,有排毒作用。 }JRP,YNh  
7.与苹果一样,双向调节肠胃,脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。 bTZ>@~$  
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。 iO!27y  
西红柿 SArfczoB  
2Y400  
开胃但湿毒 MaZM%W8Z  
味甘性凉生津止渴、健胃消食/ W7H&R,  
但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。 QL2Nz@|k  
风疹戒吃虾蟹、西红柿 &!ED# gs  
肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。 fJaubDxa  
1.含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收 z5x _fAT(  
2.高血压患者辅助食疗 M70c{s`w5  
樱桃 &~RR&MdZ2  
>DHp*$y  
补血固肾冠军 _w 5RK(  
性温带补/ Jlp<koy  
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。 j`O7=-  
1.铁含量果中之冠,可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。 gw"~RV0  
2.樱桃引发的虚火,饮蔗汁解之。 f\fdg].!  
3.周身是宝,核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。 blGf!4H  
4.叶可解蛇毒,根可杜虫。 oK2pM18  
现化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。 b/t  
葡萄  9:5:`' b  
EeB ]X24  
补血固肾冠军 @9Q2$  
强壮体质 7 {f_fkbs  
性质较樱桃平和 yPV' pT)  
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。 I^D0<lHl~  
皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。 w5*Z!  
水蜜桃 XF}rd.K:  
mffIf1f  
补血养颜 C9qJP^F  
性温/ =oX>Ph+ P  
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷 3LDsxE=N:q  
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。 !g>.i`  
2.含较多脂肪和蛋白质 S:q$?$  
3.桃肉美颜 g%xGOA  
4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。 auHFir 8f  
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。 #eK=  
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。 y#v"GblM  
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。 S[,8TErz  
柚子 @ {#mpDX  
4f^C\i+q  
润肺止咳 w!SkWS b,~  
性质平和、润肺止咳。 e-5?p~>  
1.含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)、维生素P,促进肠道蠕动。 pFsc}R/0/8  
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。 xd-XWXc  
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。 w$|l{VI  
经常感冒、咳嗽、气管敏感者:鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖,强健肺部 }-@4vl x$  
橙柑橘 wmU0E/{9]  
8K9$,Ii  
抗癌食品 RDM`9&V!jp  
化痰顺气。 ?!VIS>C(  
热咳(痰浓浊口干)最宜吃橙柑橘 ?=;qK{)37  
寒咳(喉咙痕者)须避忌。 SC &~s$P;  
1.维C丰富,增强抵抗力,名副其实的保安康抗氧化剂。 lb*8G  
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。 B>y9fI  
3.陈皮:维C和胡萝卜素比果肉多,内含挥发油促进肠胃蠕动,排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和,增加胃液分泌、促进痰派出,消炎利胆。 !0,Mp@ j/  
感冒时作呕作闷:陈皮老姜煮粥。 <plC_{Y:wu  
咳嗽痰多:鲜橙连皮煮南北杏(冰糖) hsKmnH@#  
南北杏 %wptZ"2M  
WQNE2Q  
护体 '3IC*o"  
性质平和、润肺止渴 @4$\ 5 %j  
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素,可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。 l`-bFmpA  
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。 I zbU)ud  
3.银杏中也含小量氢氰酸,不宜大量生吃。生吃十数粒,有清热之效。 6 15s5ZA  
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。 OS|>t./U  
虚寒者:将银杏煨熟配药 W1B)]IHc  
夜尿者:煨熟银杏蘸蜜糖 P + "Y  
白带多者:煨熟银杏煮鸡蛋糖水 r|e-<t4.9L  
腐竹配白果鸡蛋糖水:不是以身体虚寒者。 u]+~VT1C,3  

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