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来自: laurel.89 > 《百科知识》
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绿豆汤,红色还是绿色、开花还是不开花?答案终于来了
绿豆汤,红色还是绿色、开花还是不开花?绿豆汤,之所以颜色不同,其实是绿豆皮在作祟。不过,无论绿豆汤是红色还是绿色,大部分的营养...
绿豆汤变红?营养专家:口味营养都打折,学会这一招避免!
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“绿豆粥”怎么快速煮开花?大厨分享一个“窍门”,8分钟煮开花
原理非常简单,利用热胀冷缩的原理,绿豆表面的水会先将绿豆冻裂,冻裂的绿豆遇到沸水的高温又会膨胀,这样一冷一热,绿豆就能轻松煮开...
煮绿豆汤,软烂不变红,糯香浓郁的小窍门你知道吗?
煮绿豆汤,软烂不变红,糯香浓郁的小窍门你知道吗?绿豆汤的方法流传的有很多,煮绿豆汤我暂时没有好的经验可讲,对于煮绿豆汤我还是有...
绿豆煮不烂,汤还变红了?学会2个技巧,10分钟开花,放凉不发红
绿豆煮不烂,汤还变红了?所以入夏后,要多吃一些清热解暑的食物,比如绿豆汤。夏天我也经常给家人煮绿豆汤,一开始总煮不好,豆子不开...
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让绿豆汤碧绿的奥秘
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煮绿豆汤时,切记不能忘的步骤,很多人不知道,难怪绿豆变红汤!最后煮出来的绿豆汤都是红色的,尽管它的名字还是叫绿豆汤,味道于营养...
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