黄焖鸡

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黄焖鸡 - 营养价值

鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。

黄焖鸡 - 材料

鸡、炸鸡粉、面粉、生粉、葱、姜、桂皮、香叶、八角

 

黄焖鸡 - 做法

给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许

拌匀后淹半个小时

加入自制三合粉 - 炸鸡粉，面粉，生粉各少许

将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟

现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角

调料加水煮上十来分钟就可以了~~~

将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟

看看出锅的蒸碗黄焖鸡