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香椿芽规范化

 doggog 2011-07-07

无土栽培香椿芽技术详解--农村小本致富项目

时间:2010-03-31 20:23 来源:未知 【 点击: 575次 我要投稿 我要收藏

无土栽培香椿芽的成功故事
  李忠的老家在天津农村,从小到大,李忠都不甘心像父辈一样,在农村窝上一辈子,他认准一个理儿:吃尽苦中苦,方为人上人。20多岁时,在村里的年轻人中,李忠是最肯干、最勤奋的小伙子。他不仅干活是把好手,最关键的是他爱琢磨事,头脑又聪明,没事的时候,村里的同龄人都在玩扑克、打麻将,李忠却总是拒绝他们的邀请,时间长了就没人再找他玩了。李忠一有空闲时间,就看看各类科普书籍,如蔬菜栽植种植技术、养殖技术等,想从中发现致富商机。十里八村的人都知道,李忠是一个有“正事”的小伙子,人品好还肯干,以后指定有大出息,很多姑娘都相中了他,保媒相亲的不断找上门来,但李忠一心要先干出一番事业来,于是都婉言谢绝了。
  10年前,李忠看到种大棚菜挺赚钱,他就种起了大棚菜。他每天早出晚归,披星戴月,靠自己的勤劳攒了一些积蓄,并娶妻生子。随着种植大棚菜的人越来越多,利润也渐渐变得微薄,李忠靠种菜、发菜维持家庭开支,供两个孩子上学,收入渐渐难以为继了。大家都一样种植蔬菜,没有什么特色,李忠一直琢磨着增添个新品种。在一次去市场发菜时,李忠看到一辆面包车拉着很多香椿芽,刚一进市场就被个体商贩、饭店采购员围得水泄不通,一眨眼工夫鲜嫩的香椿芽就被抢购一空,没有买到香椿芽的还当场付了明天要货的订金。李忠看着香椿芽卖得这样火,心里越想越不是滋味,同样是种菜卖菜,你看人家一出手就赚钱,利润要比种大棚菜强多了。第二天,李忠起了个大早守在菜市场,就是为了等卖香椿芽的老板。老板来了,李忠把要种香椿芽的想法一说,人家毫不犹豫就拒绝了,生意这么火,谁也不想增加一个竞争对手。李忠回到家后,左思右想就是不甘心,你越不教我,我越要学!李忠倔劲上来了,就是放下现在的生意不做,也要把香椿芽的种植技术学到手!

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  李忠东奔西跑,去了很多蔬菜种植技术公司,都是乘兴而去,扫兴而归,因为这些地方都是打着各种旗号以搞技术为名,其目的却是骗钱的个人或公司,结果李忠赔了好几千元的种菜钱。旅途的奔波劳累,加上学技术赔了钱上了火,回到家李忠就大病一场。 
    无土栽培香椿芽的技术培训技巧:
 一、生产
    1、活体香椿芽适宜的温度范围是15—25℃,栽植时必须严把温度关。冬春季可在室内或大棚生产,夏季高温季节一般停止生产。
    2、活体香椿芽生产可在有效空间里采用立体种植,用木板或砖等搭成架。育苗盘选用轻质底部带网眼的塑料盘,大小以长50厘米、宽25厘米、高5厘米为宜,便于操作,盘底需留一孔,以利漏水。
    3、种子处理。将当年采收的香椿种子去翅清除杂质,55℃温水浸泡,并不断搅拌,水温冷却后,继续浸泡10—15小时。20—25℃温度下催芽,催芽过程中要勤翻动,每天至少翻动两次,使种子发芽整齐。一般4天左右,种子即可露白并播种。
    4、将洗刷好的培养盘底层铺放一层白纸,纸上摊上一层厚2—2.5厘米的湿沙,然后把已催好的香椿种均匀播在基质上,每平方米播种量为500克,种子上再盖一层1.5厘米厚的细沙,然后浇透水。 赚钱点子分享赚钱好点子
    二、管理
    种子播入后,用20℃清水浇透苗盘,播后5天,种子即可露出基质,此时再用清水(20℃左右)将基质浇透即可。在此期间应注意定时喷水,每天喷水2—3次,水不要淹没种子,温度保持在白天25℃左右,夜间10℃左右,注意保湿,这样5—6天后香椿胚芽开始拱起,当香椿芽长到10厘米左右高,子叶完全展平时即可食用。
    三、采收
    活体香椿芽生产前期需遮光,当种芽长到8—9厘米时但未木质化,再见光,晒1—2天,使之变绿,即可采收,单株鲜重0.1—0.12克,每平方米可收3—4千克鲜椿芽。
    四、出售
    采收香椿芽时,要连根拔出,洗净根部沙土后经过包装,即可上市,就近销售也可整盘出售,然后回收空盘

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