分享

慢慢腾腾吃快鱼【快鱼的做法】

 怡吾 2011-07-13
        慢慢腾腾吃快鱼【快鱼的做法】这个鱼名字很可爱:快鱼。当然不是那个:大鱼吃小鱼,快鱼吃慢鱼的快鱼法则的那个快鱼了。为矛叫“快鱼”呢,不是游的快,不是长的快,也不是SI的快了,是熟的快~\(≧▽≦)/~啦啦啦,放到锅里,你倒酒倒佐料的功夫,贴着锅的那边就熟得差不多了,这个毫无抻头滴家伙,所以你可以早早坐饭桌前,抱着碗米饭,慢慢腾腾吃快鱼了。伏季休渔期,没有什么太多品种的鱼了,这个快鱼呼呼啦啦占满了摊位,再不是春天那会儿,小鱼不觉其小,慢鱼不觉其慢,快鱼不觉其快,各得其所的悠哉状态了。快鱼的肉质挺细腻,味道有些淡水鱼的味道,不太清楚它是哪片海域的,抑或两浑水里混的,有知道的朋友就讲解下,俺也算学习了!

 

快鱼的做法:
1、快鱼去掉鳞片洗干净。
2、锅中放油、姜片、葱、蒜,加热后放入快鱼。
3、淋料酒、醋、酱油、白糖、盐。
4、加盖中火烧到冒气,转文火焖10分钟。

慢慢腾腾吃快鱼【快鱼的做法】


这个毫无抻头滴家伙不到一刻钟就熟了,所以你可以早早坐饭桌前,抱着碗米饭,慢慢腾腾吃快鱼了。

慢慢腾腾吃快鱼【快鱼的做法】


快鱼的肉质挺细腻,味道有些淡水鱼的味道,爱吃各种鱼O(∩_∩)O

慢慢腾腾吃快鱼【快鱼的做法】

 

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多