鸡腿土豆炖豌豆
选料:鸡腿肉2斤,土豆2今,豌豆半斤,调料自几看着放. 注明:不乐意吃鸡腿买鸡胸,鸡翅也行,不乐意吃鸡,买牛肉也中,啥肉都不吃,光买土豆豌豆也行.不乐意吃土豆光炖肉也行,不乐意吃豌豆光放土豆也行,全凭自己爱好.象我这样凡是菜名中有豆字就不吃者,就什么都放,做完了看喜欢的人吃就行,享受! 开始做了,头一次尝试一边做一边拍照片,还真有点手忙脚乱,照的不好,同志们对付着看啊. 1.放油,大火几秒钟之后就放葱段,立马放肉,爆炒,这时候放花椒面,料酒,没有料酒放点白酒啤酒红酒什么酒都成,实在没有就少放点醋,去腥.
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