【原创DIY烤肉】---照烧牛排
kiss战女 发表于2011-03-30 02:31
食材明细
主料：
牛里脊。
辅料：
洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒 各一个
调味：
酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐。
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主料：牛里脊、
辅料：洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个
调味：酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐 -
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牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。 @美食天下 MeiShiChina.Com -
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两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。
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芦笋去老根刮去外皮，洋葱切丝，彩椒切块，蘑菇切片。 -
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锅置火上放入少许橄榄油，放入洋葱丝，煸香。 -
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放入腌制好的牛里脊块。
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煎1分钟左右，盖盖焖一下。 @美食天下 MeiShiChina.Com -
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煎到表面焦黄，取出牛扒装盘。 -
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锅内再放入少许黄油，将蔬菜煸香。
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盖盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。
