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来自: 安草堂 > 《养生保健》
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香港传统名味粥12款做法介绍。
香港酒楼、粥店的“粥底”常有“腐竹瑶柱粥底”、“腐竹白果粥底”、“地鱼瑶柱粥底”等。用料:“腐竹瑶柱粥底”4碗,鲜鱿鱼300 g,炸...
【顺时而食】皮蛋瘦肉粥
这道小炒一出锅,再也别说没胃口了,又香又辣,一大碗米饭三两下吃光
这道小炒一出锅,再也别说没胃口了,又香又辣,一大碗米饭三两下吃光。这次的辣椒炒肉,选择了五花肉和杭椒,家里有爱吃肥肉的人,没办...
咸鱼傻瓜酱
有的厨师望文生义,以为糖醋味型只用糖、醋,而忽略了用盐,其实盐才是突出糖醋味的关键。而且调料的性能和产地也很重要,例如四川的保宁醋比较适合凉菜调味,而山西的老陈醋和镇江香醋下锅后仍能保持...
鱼香肉丝这么做,香滑脆嫩好下饭,米饭能多吃两大碗
鱼香肉丝这么做,香滑脆嫩好下饭,米饭能多吃两大碗。瘦肉200g,黑木耳1小把,胡萝卜半根,青椒2个,生姜1块,葱1根,大蒜2瓣,豆瓣酱1...
每日一靓汤,365天不用愁咯
2/4 人日生财汤 2/5 参枣老鸽汤 2/7 狗肚鱼大芥菜汤 2/8 粉葛猪脚汤 2/9 茼蒿菜滚牛肉片汤 2/10 天麻炖猪脑 2/13 茶树菇猪瘦肉汤 2/14 辣椒叶猪肝汤 2/15 菠菜滚鲮鱼滑汤 2/17 何首乌鲜...
配粥,下酒,当零食都好吃的——辣椒炒小银鱼
配粥,下酒,当零食都好吃的——辣椒炒小银鱼。配粥,下酒,当零食都好吃的——辣椒炒小银鱼 原料:小银鱼150克,东北小辣椒8根,红辣椒...
广式红烧肉
广式红烧肉的做法。广式红烧肉的做法详细制作步骤。广式红烧肉。2、热锅下油(少量就好了,五花会出油的),将肉倒入翻炒,加料酒2茶匙爆...
怎样做出超美味的皮蛋瘦肉粥
怎样做出超美味的皮蛋瘦肉粥。一碗皮蛋瘦肉粥,总是我到粥店时的不二之选。香浓软滑,饱腹暖心,皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口...
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