俗话说，一方水土养育一方人。巴马神奇的山水环境是巴马人长寿的奥秘。而神奇的自然环境也形成了巴马人独特的饮食文化。巴马长寿乡的饮食特点有三大点：1、五谷杂粮，素食为主；2、五味适宜，清淡为主；3、简单烹饪，保持自然风味。这些良好的饮食习惯，不仅让巴马人获得了健康、长寿，对于全人类的健康也有着重要的意义。本期将介绍几样来自长寿之乡的长寿食品。
1、南瓜苗。南瓜苗具有清热解毒的作用，适用于糖尿病、动脉粥样硬化、胃肠道的溃疡
等。
2、茶花油——东方橄榄油。茶花油不饱和脂肪酸占83.6%，含有很高的食用纤维。
3、火麻仁——长寿麻。瑶族人几乎每家都在食用由火麻仁炸成的油：火麻油。火麻仁就是一味中药，它有利水通淋 活血祛风 抗衰老的功效。它特别对老人的脾胃功能的减弱，引起的习惯性便秘，有非常好的治疗作用。所以麻仁滋脾丸中火麻仁是主要原料。
