寒兰之最
寒兰因在冷清的寒冬开花而得名，俗称冬兰。虽然她开花姗姗来迟，但因其叶姿优雅伟岸、花葶直立出架、花形复杂多变、花色丰富多彩、花香清雅奇特而备受兰友珍爱。笔者家乡盛产寒兰，涉足兰界后就对寒兰偏爱有加，经过数年来对寒兰的采集、驯养及平日的细心观察和体验，发现寒兰与其它国兰相比有“六最”，现一一道来，供兰友们共赏，希望引起共鸣，不妥之处，也请行家名师指正。
叶姿最优美。寒兰叶质细腻，叶面油亮。按叶色有深绿和碧绿之分；按叶的大小有阔叶与细叶之别；按叶的弯垂程度分有直立刚劲的剑形叶、有锋芒初露的斜立叶，也有形似镰刀的半弯垂叶；按叶的高矮程度分有高大魁伟的“兰中巨人”，叶宽似墨兰，株高可达一米左右，号称“寒大将军”，也有“兰界侏儒”之称的寒兰矮种，总高度不足10厘米的龙根线艺苗。但不管何种兰叶，其基本特征是高挑修长(矮种除外)，文雅得体，矫健秀美。寒兰叶中脉稍突，使叶子的刚性增强。叶片数较蕙兰、春兰要少，故无密而拥挤的感觉。因有以上这些特征，所以寒兰叶姿就显得更加挺拔、伟岸、纤秀和疏朗。寒兰的株型比春兰更有气度；比蕙兰更加碧润；比四季兰更精神；比报岁兰更清秀。总之，寒兰的叶姿有其他国兰无可比拟的优点和美感，而无其他国兰叶姿的欠缺(兰界名家丁永康先生语)。正如《中国兰花》主编刘清涌教授总结的“寒兰株型修长轩秀，可谓领尽兰花秀美幽雅之风骚”、“其叶姿极为秀美、大度，极尽君子之风，山高水长之韵致”。
花形最多变。寒兰虽不能按春兰的标准选出梅、荷、水仙等瓣形花，但她有另一个重要特点是奇特多变。没有那一种兰花有像寒兰那样多的变化。除正常花外，一般的内蝶、外蝶、硬棒、多瓣、聚顶暂且不提。也不说她的各种开品，如三角开、朝天开、反卷开、绣球开、拥抱开、飞举开等，仅寒兰中出现的新瓣形花、像形花、奇态花、意形花就足让你感到新奇。寒兰中有一种花，主瓣尖自然弯折，形似尖长的鹤嘴，中部稍大反转如鹤颈，双棒自然交*，极似鸟的翅膀，巨大质白的唇瓣在双棒下正好比仙鹤的身子。一箭寒兰盛开就宛如一群美丽的仙鹤立于绿叶丛中，形象生动，栩栩如生。前人以花拟花创立了梅瓣、荷瓣、水仙瓣的瓣形学说，为何不能创新、发展、完善，将以象征长寿意义仙鹤来拟花，称其为鹤瓣花呢?(其实兰界早有此说)，另外，还有其他的象形花，象猫似乌如人若兽，奇者拟奇，怪者见怪。形形式式，层出不穷。有像鱼跳龙门、金鸡独立、彩燕归巢、雄鹰展翅；也有如长寿老人、白脸书生、含羞少女、转世观音；还有似星空月夜、碧波海浪、群山延绵、金铃串串。寒兰的奇态花有多种多样，限于篇幅，仅以笔者选育的下山寒兰新品“冰上芭蕾”为例。此花主萼片端正前弯，半扣于棒顶，宛若人首。侧萼片自然卷合成圆柱状并交*下挂，极像芭蕾舞演员起舞时的双腿舞姿。两棒呈半管状环抱蕊柱，仿若舞者的双臂胸前紧抱。大圆舌质白绿条黄苔缀鲜红点，恰似穿艳丽超短裙的舞女身躯。整朵花犹如冰上芭蕾演员在翩翩起舞。面对如此奇态花，怎能不让你领略到大自然艺术天成之神奇；又怎能不激发你对寒兰这花中娇子的钟爱之情呢?
花色最丰富。一般国兰花色以绿、白、红、黄为主。寒兰除暂未发现纯蓝的花外，其他只要你能想象或调配出来的颜色都能在寒兰花中表现出来。如红色就有紫红、深红、大红、水红、桃红、赤红、橘红、胭脂红、朱砂红等。在复色花中，往往一朵花就存在有七、八种颜色，真可谓五颜六色，艳丽多彩。如寒兰精品“复色红荷”，紫红色的花杆，橘红色的花萼镶嵌明显的白覆轮，含深红色的缟线，伴有水红色的斑纹，萼瓣基部浅绿、深黄、朱红相间，双捧红、黄、白三色搭配，大圆舌质白苔黄泛绿晕、上缀鲜红斑点，色彩可谓够丰富的了。再如“七彩虹”、 “五彩”、 “彩霞”等均由数种对比度明显的颜色互相搭配组合，构成五彩缤纷、艳丽无比的斑斓世界。不管何种颜色的寒兰花多数带有白覆轮，质感好。且正反面色彩基本一致，色区过渡自然明朗，看上去晶莹剔透，五彩斑斓。故寒兰花色在所有国兰中属最丰富、最艳丽的一个种群。
花香最奇特。一般兰界称兰香有幽香、清香、浓香、甜香、微香之别，各种兰花因其种属、栽培条件、温度和光照等条件不同，使之产生不同的兰香。寒兰香除了具有其他国兰共有的兰香特征外，另有“三香”值得一提。一是“冷香”。寒兰在低温时香味更佳，且有“越冷越香”的说法。笔者认为寒兰的最低耐受极限温度是O℃，据本人数年的观察记录和比较发现，5℃．10℃时寒兰花香味最好，高于15℃时香味要淡，25℃以上温度时开的寒兰花多数闻不到香味或香味极淡(夏寒兰原生种除外)，这可能是寒兰一般在寒冷的初冬开花，又要引诱昆虫前来授粉这一特定因素所决定的吧。二是“遗香”。其他国兰有的在花蕾初绽时就开始放香，有的开花数日后才放香，但授粉后及凋谢后是绝对无香的，惟独寒兰，子房膨大后清香犹存，未受精的在花谢干枯后仍存香味。有的寒兰花开一、二个月至完全凋谢，只要蕊柱和舌基完好便能天天放香，这就是寒兰特有的“遗香”。另一种香叫“常香”。一般兰花有的白天放香，有的夜间香味好，有的清晨或傍晚才香，有的在阳光下温度高时香味佳，基本上不能终日放香。寒兰则不然，只要符合上述的温度条件，她不管白天黑夜，有光无光均能终日自然连续放香，这就是寒兰的“常香”。寒兰之香属于幽香、清香之列，若有若无，缥缈久远，时而香飘数十米，时而近在咫尺，正是“久坐不知香在室，推窗自有蝶飞来”。如此高雅奇特的香味，闻后让人提神醒脑，益寿延年，这可能是大自然之神奇造化给爱兰人特有的恩赐吧!
花开最长久。春兰、春剑、莲瓣1至3月开花，送春花期在春兰之后，惠兰3-4月吐芳，报岁在岁末献瑞，四季兰花期较长，6至11月均可见其芳容。寒兰花期最长，春有春寒兰，夏有夏寒兰，秋末冬初有秋寒兰和冬寒兰，真可谓四季有花香，月月吐芬芳，日日可品赏，时时能闻香。除此之外，原生种冬寒兰因花期在冬季，气温较低，植物新陈代谢相对较慢，再加上害虫、细菌及真菌的危害少，故花开持续期特长，一般可持续三周至一月，个别厚瓣花，硬棒花可开一个半至二个月，另有一种花杆特细且硬，花瓣特厚，花色较深的小叶寒兰，其花容端正，久开不变形，花开持续期可长达近三个月之久。如春夏秋冬寒兰各种数盆，让其四季开花，终年飘香，岂不美哉!
综上所述，寒兰叶姿优美、花形多变、色彩艳丽、花香清雅。寒兰之美是神奇的，又是自然的。相信随着人们对寒兰的进一步认识和了解。 “栽培寒兰，康乐常在，拥有寒兰，美神相伴”即将成为人们的共识。寒兰的鼎盛时代就要到来。
四川脉蕴含着丰富的兰花资源。由于特殊的地理位置造就了这里兰花的特殊品质，这里的野生寒兰，由于主花期长，且混生于春兰、春剑兰、春蕙兰、建兰、台兰等兰种之中，花期重叠，经风媒、虫媒的传播，生产杂交品种较多。仅保留寒兰特质的变种就有：春、夏、秋等三大寒兰品系。
自笔者短文“四川寒兰惊四方”在中国兰花专刊上发表后，各地兰花同好不断来信、来电咨询，想对四川兰花有更细致的了解。笔者虽爱兰至深，但终是学识有限；虽特别努力地探研四川兰花，但也仅能一知半解。在此，笔者不揣冒昧，试将自己对四川兰花的粗浅认识，作个粗浅的论述，仅供同好们参考。
四川寒兰的基本特征是假鳞茎明显，叶质较厚硬、香气浓郁、悠长。根据其生长环境的不同，叶浅黄绿至深绿色、3至7枚丛生、叶柄环高、叶柄细硬、叶缘有锯齿、叶甲长大、矮叶及环垂叶种花多出架、高叶种花不出架或平架。花蔬生，有花3至18朵，最多曾见21朵。萼片长3至5厘米。花被有淡绿白或黄绿色、青绿色、紫红色、紫筋脉纹覆色等，且多有粗细不等的白色覆轮边。特别是近年显出的花被呈透明或半透明的水晶花，质感晶莹欲透，强光照下似流川冰河，扣人心魄。
四川寒兰少有不香的品种，有些特殊品种甚至在－50C时，仍有冰雪般的寒香，其香气可直透人的大脑中枢神经。嗅之，使人顿觉神清气爽，精神倍增，其香气绝非素馨寒兰香气可比。
然而，由于历史的原因，至今尚无有关寒兰的鉴赏标准。这对素有兰中之王的寒兰来说，不得不说是一大憾事。这里，笔者就自己对四川寒兰的鉴赏认识，做一抛砖引玉的叙述，不思高屋建瓴，只望能广泛引起同好们，特别是对寒兰多有研究的、资深学者与专家共同探讨，以期在不久的将来，能制订一份寒兰的鉴赏标准。
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