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中小型水库标准化养殖技术

 水培技术 2011-07-27


中小型水库标准化养殖的主要技术措施是:

一、建立拦鱼设施

中小型水库在放养经济鱼类之前,必须在水库所有的进、出水口建好拦鱼设施,并加强日常管理和保养维修,否则会造成水库鱼类大量逃逸,影响成鱼回捕率。水库拦鱼设施可用尼龙网、竹梢、铁丝网、钢筋栅等建造。其网目或间距视放养鱼种的规格而定。水库拦鱼设施,主要有网拦鱼设施,电拦鱼设施和竹、木栅拦鱼设施三种。

二、中小型水库鱼种经济鱼类放养

1.放养种类的选定。我国大多数中小型水库中浮游生物数量多,因此,鲢鳙鱼是主要的养殖对象,为了充分利用其它饵料资源,还可放养以食底栖动物为主的杂食性鲤、鲫和草食性的草鱼、鳊鲂等。

2.放养鱼种的规格和质量。投放水库中的鱼种,如果规格小,入库后常密集成团游泳,难以吃到饵料,觅食能力差,生长也缓慢,同时它们对外界环境变化适应力差,易被凶猛鱼类捕食,使成活率低,回捕率不高,直接影响水库的鱼产力,反之,投放鱼种的规格大些,上述情况将会明显的改变,而且放养规格大的生长速度快,但另一方面鱼种规格越大,所需生产成本越高,因此各地可根据自己的条件,水库大小、凶猛鱼类的危害程度,作适当规定。我国目前对鱼种规格的要求一般是:鲢鳙11.5—13.2厘米,草鱼13.2—14.8厘米,鲤、鲂鱼6.6—8.3厘米。

3.放养密度和搭配。根据库中饵料资源的多少程度而定。一般要使库中鱼类种群数量与天然饵料之间保持动态平衡,一般粗放粗养型库的鱼种放养密度多是参照其营养类型来确定,中小型水库因面积大、水深、库容大、鱼类的生态条件极为复杂而且又很难控制,主要依靠库内天然饵料进行粗养,放养密度和搭配比例主要根据水库的营养类型决定。当然合理放养密度,还需视各种鱼生长速度、年产量等进行调整。

放养密度和搭配比例为:富营养型水库,每亩可放110—140尾,其中鲢鱼占35—40%,鳙鱼占50—55%,草、鲤、鳊等可占5—15%;一般营养型水库,每亩可放养80—110尾,其中鲢鱼占30—35%,鳙占55—60%,草、鲤、鳊等可占5—15%;贫营养型水库,每亩可放50—80尾,其中鲢鱼占25—30%,鳙鱼占60—65%、草鲤、鳊等可占5—15%。对小型水库,因其面积小、养鱼管理比较方便,水不深、有利于饵料生物的繁殖和鱼类的生长,凶猛鱼类数量少,易于清除,从事养鱼生产可分为“稀放粗养”,和“密放精养”两种方式。“稀放粗养”方式一般每亩放养13—14厘米的鱼种80—100尾,其中鲢鱼占40%,鳙占50%,草鱼占40%,鲤、鳊鱼各占3%左右。“密放精养”式的小型水库,养殖品种、数量、搭配比例均应根据饵料、肥料的多寡,库水的营养状况以及生产者的管理能力来决定,一般主养鲢鳙鱼,适当搭配其它鱼类,每年每亩放养13—14厘米的鱼种300—400尾,其中鲢占50%,鳙占30%,草鱼占10%,鲤鱼、鳊鱼各占5%。 

三、投饵和施肥

中小型水库养鱼要获得高产、高效,单靠水库中的天然饵料是不够的,必须增投人工饵料。猪、鸭、鹅粪入库肥水,可增加水中有机物含量,促进浮游生物的繁衍生长,为鱼提供丰富的饵料,使物质能量得以多重利用和形成良性循环。施肥时,猪、鸭粪不得直接施放,要先经发酵杀菌。但少量的猪粪可采用水力冲入库内。可适量投喂一些饲料,在水库上游分20个点定点分别投喂青饲料(黑麦草、苏丹草)和啤酒糟(鲜)、粕类;青草每天分两次投喂,啤酒糟、粕类2~3天投放一次。

四、鱼病防治

一是坚持用生石灰清毒。彻底消毒每月每亩水深1米的塘库,泼洒一次生石灰6~1O千克,可起到水体调节酸碱度、补充钙质、消毒防病的综合效果。并按渔用药物无公害使用标准,定期进行内服和外用相结合或交替使用的消毒杀菌杀虫预防工作,有效避免病害发生。二是鱼种下库之前用5%食盐溶液清洗鱼体。约5分钟,草鱼种需注射疫苗进行免疫预防。三是定期泼洒药物。四是投喂药饵和食场挂篓。气温高对塘鱼养殖也造成影响,气温高容易产生大量的有害细菌,塘鱼的耗氧量也都增大。农户对鱼病要做到早发现早治疗。目前易发生的病害有水霉病、斜管虫病、细菌性烂鳃病、肠炎病等。每亩用1ppm漂白粉全池泼洒,可防治水霉病,细菌性烂鳃病、肠炎病,用0.8ppm硫酸铜浸洗鱼20-30分钟或用0.77ppm硫酸铜与硫酸亚铁合剂(比例5:2)溶水后全池泼洒防治斜管虫病。

五、轮捕轮放

中小型水库实行轮捕轮放,一般采取一次多放,分次捕捞,捕大留小,边捕边放,6---9月连续不断地用刺网捕捞;8月底、9月底用大网目的大拉网大量捕捞两次;集中捕捞从11月下旬开始至次年元月中旬结束。


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