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用料原材料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。2、取净锅上火,放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。功效狗肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素,对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用。爱心提示一般人群皆可食用,此汤温肾补阳,阴虚者不宜食用。
来自: 书留香 > 《学学 做做》
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