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牧-果-草结合,种养都得益

 千岛花园 2011-08-01

 

公司筹建于2001年,地处余杭区鸬鸟镇前庄村,当年租用荒山荒坡约500亩,后开发成为种养结合的现代农业园区。现园区内已种植南方蜜梨383亩,水蜜桃85亩,以及少量的山楂等水果;已建成1500平方米的标准湖羊场1个,湖羊存栏1100余只。近年来,公司采用果牧结合的生态循环农业模式,将湖羊养殖与水果种植有机结合,做到资源互补,综合利用,既提高了经济效益,降低了能耗,同时达到了环保要求。2007年,公司生产销售各类水果总计190余吨,产值98.8万元;出栏湖羊470只,产值约27万元;全年节省饲料和化肥款13万元,生产的蜜梨产品在2005年取得了有机食品的认证,2007年,有机蜜梨的亩产值达到4500元,其市场售价高于同类蜜梨2-3倍。

一、主要做法

公司采用的种养结合模式是:400多亩果园套种牧草,牧草喂羊,肉羊销售,羊肥肥地,地产优质水果和牧草,以此循环。具体循环的过程如下图所示:

具体做法:按照一亩地配套养3只成年羊计算,果园套种的牧草可以满足约1500只成年羊的草料需求,套种的牧草品种有黑麦草品种等。每年有八个月时间可从地里割草直接喂养,同时配合豆腐渣等其他类型饲料作为湖羊的饲料;其余四个月是将牧草晒干,配合秸秆,豆腐渣等其他饲料喂养。湖羊采用圈养舍饲,羊舍为软棚结构,清粪排污系统良好。每年分三次清厩肥,羊粪及羊栏垫料通过高温堆肥发酵的方法处理,变成有机肥,施于蜜梨等果园地;少量污水经发酵、沉淀后也作为果园的肥料。

二、取得的成效

取得的成效主要体现在以下三个方面:一是在湖羊的养殖过程中,最主要的费用是饲料(青绿饲料、粗饲料、蛋白质饲料及混合精料)费用,约占总开支的70%,其中又以草料为主。公司目前已经将养羊的成本控制在每只羊每天平均0.75元,如2007年度,在4月至10月期间,果园内大量的牧草成为湖羊的重要食物源,而在9月份种植的黑麦草,恰好可以在11月份收割,作为湖羊草料的需求,前后约八个月时间,全场共节约草料开支约5万元。二是羊场全年出粪合计60万公斤,解决果树肥料需求量超过80%,年节约肥料采购费用9万元左右。三是由于长期使用有机肥料,加上科学管理,选择良种等其他配套措施,本公司果园生产的水果质量无论是口感、外观和色泽等方面均达到了较高的水平,明显高于市场同类产品,在市场销售过程中得到了消费者的认同。蜜梨产品在2005年取得了有机食品的认证,2007年,有机蜜梨的市场售价高于同类蜜梨2-3倍,其亩产值达到4500元左右。

三、启示和体会

1、种植业和养殖业的有效结合给农业生产带来了新的发展方向。湖羊西进工程为原来单一发展水果种植的山区、半山区农户带来了新的增效途径。从长远来看,两个产业的结合将使现有的产品品质得到了改良,原先的废物得到了综合利用,生产成本明显下降,农民增产又增收。另外,种植业在成功引入养殖业后,具备了向绿色,有机农业发展的条件。由于湖羊需要大量的草料作为饲料,将大量减少除草剂和农药的使用,羊粪经无害化处理使得种植作物的品质越来越好。饲料的可控性也为湖羊养殖创造了向绿色,有机饲养的形式发展的有利条件。

2、实施种养结合循环农业的模式,必须要科学的规划、先进的技术,完善的管理和较为充沛的资金投入做支撑,且一定的养殖量必须配套相应规模的土地来消纳排泄物。

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