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1.冷面放入凉水中泡两个小时,锅中坐水,开锅后放入冷面,烫一下即可捞出放入凉水中2.过冷水的时候反复搓洗面条,去除粘液3.调制冷面汤:一斤水,半勺盐,三勺糖,两勺酱油,放入冰箱冰凉4.辣酱:辣酱面和酱油调匀,放入一勺香油和葱蒜调匀放两小时5.面条放入牛肉片,苹果等辅料,倒上冷面汤和辣酱即可
来自: 昵称6677107 > 《我的图书馆》
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