私家菜大全4

私家菜大全,私家菜的做法 共5898道菜谱，当前在第4页

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  姜葱花蟹[多图]  点击：3710
  主料：花蟹
  
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  海盐焗蟹[多图]  点击：1134
  主料：红蟹两只，海盐
  
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  花雕蟹壳蒸蛋/嫩滑蟹炒蛋/蟹腿番茄沙拉[多图]  点击：1609
  主料：雪蟹,鸡蛋，番茄
  
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  海鲜粥/清蒸蟹[多图]  点击：4418
  主料：小型蟹数只（将壳掀开煮起来鲜美味才容易溶入粥里），中虾数只（去壳剔肠，头保留可增加粥的鲜美味），鲜蛤数粒
  
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  海鲜意面/芙蓉蟹/蟹味粥[多图]  点击：2367
  主料：linguine 意面一把，蟹腿肉，大虾，蛤（烫开口，汤汁半碗留用）蘑菇
  
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  干烧耗儿鱼[图]  点击：7198
  特色：咸鲜微辣，肉质细嫩。
  主料：耗儿鱼600克
  
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  巫山胖泥鳅[图]  点击：15330
  口味：麻辣味
  特色：粑软细嫩，麻辣鲜香，味浓味厚。
  主料：大泥鳅500克，青笋250克
  
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  豆豉蒸腊肉[图]  点击：6177
  主料：腊肉，豆豉
  
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  茄汁蘑菇[图]  点击：15119
  工艺：炒    
  主料：茄－番茄茄汁－番茄酱
  
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  干煸肥肠[图]  点击：19983
  特色：青笋脆嫩爽口，肥肠软烂鲜香。
  主料：肥肠1000克,莴笋头300克
  
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  红酒鸡翅[图]  点击：34354
  工艺：炒    
  主料：鸡翅
  
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  滑熘鸡片[图]  点击：8707
  主料：鸡胸肉，黄瓜，鲜花菇
  
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  雪碧苦瓜[图]  点击：90298
  主料：苦瓜
  功效：夏天吃这个清热去火,爽翠可口
  
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  酱焖鲫鱼[图]  点击：26896
  工艺：焖    
  主料：小鲫鱼若干条（以家里食客数定）
  
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  麻辣凉拌猪肚[图]  点击：19364
  工艺：凉菜    
  主料：猪肚1个
  辅料：扁豆10克
  
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  凉拌猪肚丝[图]  点击：13807
  工艺：凉菜    
  主料：猪肚丝、青红椒、黄瓜
  
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  文思豆腐汤[图]  点击：12162
  主料：豆腐3块(约重750克),水发香菇丝、熟冬笋丝各10克,青菜丝15克,熟火腿丝25克,熟鸡脯肉丝50克
  
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  扬州狮子头[图]  点击：29803
  主料：五花肉(去皮)6两，前胛肉瘦肉3两，荸荠4-5个
  
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  干葱豆豉鸡煲[图]  点击：12614
  主料：鸡肉500克
  
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  干葱豆豉雞/干葱豆豉鸡  点击：3660
  主料：光鸡400克,豆豉2汤匙,干葱头4粒开半,蒜头2粒切碎