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立秋防秋燥 润肺是关键（图）
作者：
2011-08-10 天津网-数字报刊
进入秋季，气候干燥，很多人会出现口干舌燥、鼻干咽痛、大便燥结、皮肤脱皮等现象，这就是中医所谓的“秋燥”，此时若不加节制吃一些上火的食物，诸如油炸食物、牛羊肉、过于辛辣食物、热性水果等无异于雪上加霜。而秋天是养肺的最佳时机，肺部健康了，秋燥而引起的身体不适自然会离我们而去。
“秋燥”虫草来帮忙 燥邪为人体六淫之一，秋季燥邪极易侵袭人体，导致人体津液耗损，出现咳嗽多痰、咽痛口干、皮肤干燥等“干燥症”，秋天是养肺之际，也是伤肺之时，因此一定要注意养阴润燥，调理肺部。冬虫夏草是秋季肺部调理的佳品，其性平味甘，适合一年四季服用，隆顺榕冬虫夏草采自西藏那曲，特殊的地理环境成就特殊的品质，且秋天服用虫草可以有效缓解秋燥对肺部的伤害，长期服用可以解除燥咳、多痰、哮喘等诸多肺部不适。虫草是能够平补阴阳的健康之品，也是药食同源的佳品，可直接泡水或者用作药膳，秋燥用虫草来帮忙，帮助您摆脱诸多身体不适。 【推荐食谱】虫草山药粥 【原料选配】山药粉50g，冬虫夏草3g，食盐适量。 【制作方法】将山药粉和冬虫夏草共同煮食成粥，可加入少量的食盐调味，分成两份，早晚各一次。 【健康点评】山药可以滋补五脏，且白色入肺，虫草可以滋肺益肾，且虫草入肾经，少量的食盐可以帮助虫草营养成分的吸收，此种搭配可以说是健脾益肺的不二之选，美味与健康相得益彰。 润肺百合是高手 俗话说，“秋天润肺，冬不受罪”。我们都知道，金秋之时，燥气当令，此时燥邪极易侵犯人体而耗伤人体肺之阴津，出现干咳，皮肤和口鼻干燥等症状，因此一定要选择润肺的食物进行调理。百合就是集营养与润肺于一体的秋季利好食材，百合含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。据《本草纲目》记载，百合有润肺止咳、宁心安神、补中益气之功，中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。百合，味甘微苦，性微寒，入心、肺二经，更是清补之品。现代研究表明，百合具有显著的镇咳、平喘、止血等作用，其润肺止咳、清心安神之功对肺燥病症有很好的保健作用。 清肺蜂蜜为佳选 蜂蜜除了具有众所周知的排毒养颜、润肠通便、提高免疫的通效外，在这天干物燥的秋季，枇杷蜜、荔枝蜜可以成为秋季清肺解燥的佳品。枇杷蜜可以滋阴清肺、化痰止咳，对于呼吸系统不适有很好的预防保健功效。荔枝蜜其蜜芳香可口，营养丰富，有蜂蜜之清润却无荔枝之燥热，适用于气虚血亏、小便频繁、皮肤干燥等人群。 【推荐食谱】蜂蜜蒸百合 【制作方法】百合30g，枇杷（荔枝）蜂蜜2勺，将百合去杂洗净，放碗内，加入蜂蜜，放锅内蒸25分钟，取出即可食用。 【健康点评】此款药膳具有润肺止咳、养阴清热、清心安神、利大小便的功效，非常适合秋季服用。 |
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