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采用LED植物工厂生产的蔬菜,口味及营养价值上都有显著的提高,特别是维生素C,它是评价蔬菜营养价值的一个最重要指标,因为它是人体营养的一种必需元素,一般成年人每天摄入量需在50mg以上。那么采用LED植物工厂生产的蔬菜在维生素C的含量上与普通太阳光农耕方法生产的蔬菜有哪些区别呢,据实验分析,比普通蔬菜要提高3倍以上,包括酸化型与还原型的维生素C,它们的区别图示如下:
来自: 富硒帮富硒食品 > 《有机肥》
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