导语：在咱们山东，蝗虫的生长期一般是在五月和十一月之间，所以在冬天和春天是很难看到它们的影子的。但是，在招远，却有蝗虫一年四季穿梭在一个农家姑娘的大棚中，这是咋回事呢？ ……………………………………………………………………………………………………….. 镜头：刘雨的耳坠 解说：饰品讲究，穿着时尚，这位时髦的农家女就是刘雨，只看她这身打扮，我们很难把她和蝗虫联系在一起。 现场：山东省招远市蝗虫养殖基地 刘雨 但是确确实实是养蝗虫的，很多人都知道。 解说：然而正是因为养蝗虫，刘雨在当地早已小有名气。今年她又做出一个更加大胆的决定——承包眼前的这个自动控温控湿的高科技大棚，在里面养蝗虫。 现场：山东省招远市蝗虫养殖基地 刘雨 实现一年四季都可以养殖。. 解说：蝗虫虽然是害虫，但营养价值却很高，味道也很鲜美，正因为如此，这几年养殖蝗虫的人也是越来越多。但是在山东，蝗虫的生长期一般在五月份到十一月份，冬天和春天无法进行养殖。刘雨承包这个高科技大棚的目的，就是要打破蝗虫的生活习性，实现“一年四季有蝗虫”。 现场：山东省招远市蝗虫养殖基地 刘雨 一共花了五万块钱，五万四千块钱。 解说：好家伙，这个高科技大棚的承包费，一年就五万多块钱，用它来养蝗虫，值不值得呢？ 现场：山东省招远市蝗虫养殖基地 刘雨 值，肯定是值，租钱花了五万多，挣个万儿八千的，那样没意思，还不如去上班，操那么多心，那么累。 解说：其实呀，单单依靠蝗虫养殖，刘雨每年就能挣到十几万，所以投入这么多钱承包这个高科技大棚，保证一年都能有新鲜蝗虫，也就不足为奇了。 同期：山东省招远市蝗虫养殖基地 刘雨 性格和有些女的不一样，外表看挺柔的，其实骨子里面有种男子气那种感觉。 解说：刘雨虽然出生在一个贫苦的农民家庭，可她不想像父母一样，过一辈子“面朝黄土，背朝天”的日子。在2002年，她听说蝗虫养殖投资少，市场潜力大，是一条发财的好路子，于是刘雨带领当地的部分农户一起养起蝗虫来。 现场：农户 养是好养，省事，割点草喂就行。 解说：农户们养殖的蝗虫，刘雨全部收购。为了方便销售，刘雨按照客户的要求，把蝗虫粗加工，进行真空包装。 现场：刘雨包装蝗虫 这样装上，口味不变，可以保鲜半年 解说：凭着一股子闯劲，经过七年的发展，刘雨硬是把这些蝗虫卖进了高档酒店，.昔日的灾星变成了她发家致富的“财神”。 现场：酒店服务员 这个菜叫银普野味卷，这个叫脆炸蝗虫托，这个是香辣野味，这个是飞黄腾达，这个是群蝗争艳，我们酒店可以用蝗虫做十几种菜，因为蝗虫营养价值比较高，像这道菜可以卖到四十块钱。 解说：刘雨的蝗虫销售量每年可以达到三吨多，除了一些高档酒店，当地的农家乐、水产批发市场、超市到处可以看到刘雨养殖的蝗虫。 现场： 农家乐顾客：好吃，闻起来就很香 农家乐经营者：我们四五天要一次货，一次四五百斤吧。 水产经营者：销售的很快，现在就剩下四包了。 解说：然而，市场上的需求量越大，刘雨却越是担心。 同期：山东省招远市蝗虫养殖基地 刘雨 他们打电话给我要货，我这也没货没办法，批发商他们都来找我，说没货就没货了，对他们的生意有影响知道吧， 同期：农家乐经营者 蝗虫是一道特色菜吧，冬天和春天用户来要就是没有，基本上就是夏天这一块，对我们饭店有一定的影响，希望一年四季不间断地给我们供货。 解说：虽然蝗虫的繁殖速度很快，但是一年当中，只能在夏天养殖三茬，由于货源不足，根本达不到“买家随买随卖”的要求。 同期：山东省招远市蝗虫养殖基地 刘雨 所以咱考虑，能带动养殖户一年四季来养殖的话，我感觉才能满足市场。 解说：刘雨意识到，要想有稳定的市场，需要有充足的货源，需要一年四季给客户提供蝗虫。听说这个自动控温控湿的高科技大棚闲置着，刘雨二话没说，毫不犹豫地把它承包了下来。现在，在这个高科技大棚里，除了养殖一部分蝗虫外，还为蝗虫准备了营养的美餐——西瓜。 同期：山东省招远市蝗虫养殖基地 刘雨 喂蝗虫的，咱主要是培育种源，才舍得下这么大力气，一个是让它产量高，另一个是让它长的个头更大一些，平时进饭店的那些无所谓，喂草都可以。 解说：现如今，无论是寒冬，还是暖春，有了自动控温控湿大棚的帮助，刘雨都能如约向购货商提供质优、价实、量足的蝗虫，相信，刘雨的蝗虫养殖之路也会越走越宽。
拿定主意后,徐中发从老家引种,带回36只“东亚飞蝗”,改建大棚,开始规模化养殖。”晋源区商务局副局长郝富根说,作为晋源区农民经纪人协会会长,最近他也四处奔波,为徐中发和他的“东亚飞蝗”打开市场。
徐中发正在喂他的“东亚飞蝗” 农户徐中发从外地引进，已带动十多家养殖，进入市场反映良好 本报8月2日讯(记者 王茜) 晋源区姚村镇北邵村有几间温室,里面不养花、不种菜,养的居然是蝗虫,是专门供人食用的。这几天,第一批成虫投入市场摆上餐桌,得到好评。今日上午,在蝗虫大棚内,养殖带头人徐中发正给合作社的农户们传授养殖技术。 “咱们这个蝗虫品种,叫‘东亚飞蝗’,与庄稼地里飞的不一样,是专门供大家食用的。营养价值高,无毒害,因为口感与虾相似,也称 ‘飞虾’。”在自家的蝗虫大棚里,徐中发向有意养殖的农户们介绍着。 今年60岁的徐中发,是村内的能耐人,平素喜欢琢磨,养过鸡鸭、种过菜、养过花,不少农户喜欢跟在他后面干。一个偶然的机会,徐中发在电视上看到介绍养殖食用蝗虫的专题片,顿时上了心。回河北沧州老家探亲时,养殖食用蝗虫,在当地已经很火爆,效益也很好,他当下就决定把这个养殖项目带回晋源。 拿定主意后,徐中发从老家引种,带回36只“东亚飞蝗”,改建大棚,开始规模化养殖。刚开始养殖,先要育种,慢慢壮大,北方一年能出三代成虫,生产期是50天左右,去年刚刚看到一些成效时,遇了几场大雨,大部分都被淹死了,冬天又遭遇了雪灾,整个大棚全部压塌。连受两场打击,徐中发心里难受,却没有放弃,在相关部门的帮助下,重新搭建了更坚固的大棚,又从头开始。 蝗虫养殖棚外观,远看与普通大棚没什么两样,走近后才发现大棚上覆盖的是透气网,棚内部中央还多了一根铁轨。徐中发说,这是为了保护蝗虫,因为一间400余平方米的大棚内,密密麻麻地飞着几十万只蝗虫,稍不注意,一脚就能踩死几十只,喂养时,这段铁轨就起了作用。 为了体验一番,记者进入棚内,上午11时许,棚内温度达到40摄氏度左右。记者和徐中发一起上了铁轨上的铁皮车,车子沿着铁轨动起来,感觉像在拍电影。徐中发向两边均匀地抛着草,这些就是蝗虫们的“口粮”。 “这些草是专门种植的,墨西哥玉米草,叶片大,纯天然的。就这一个棚里的蝗虫,一天能吃300多斤。”为了让记者看清楚这些蝗虫,徐中发逮住一只成虫,体长五六厘米,身体呈棕黄色,比庄稼地里的蝗虫大一些。 7月20日左右,第一批蝗虫上市,供应到晋源区各大农家乐饭店，油炸了就能吃。周边农户看到徐中发养蝗虫有效益,也纷纷加入。从最初只有徐中发一个人养殖,到现在已经发展为太原市晋源区老徐养殖专业合作社,共有18家农户跟着养起来。 “当初,徐中发去相关部门审批,还遇到困难,毕竟蝗虫在大家印象中是害虫,这在全省还是第一家。现在,已经初见效益,我们也鼓励农户进行新型养殖,通过一个人带动周边农户。”晋源区商务局副局长郝富根说,作为晋源区农民经纪人协会会长,最近他也四处奔波,为徐中发和他的“东亚飞蝗”打开市场。 |
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