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苏轼（1037年1月8日－1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号“东坡居士”，世人称其为“苏东坡”。他所著《东坡养生集》中有很多宝贵的养生经验，我们今天也不妨借鉴一下。
一、主张蔬食，淡而益寿。 苏轼在饮食方面，主张多吃蔬菜，少吃肉，常亲自开荒种地，栽培或采摘；他非常注意烹饪，如煮鱼做饭、煎茶等，提倡饮食清淡，谓“淡而有味”、“淡而轻身”是惜福延寿之道。 二、导郊游，怡情健体。 苏轼爱好登山、打猎、射箭，在他的很多诗词文章中，都反映了他的旅游之乐，并指出“俯仰山林之下，于以养生冶性”，有利于延年益寿。 三、食药物，祛病轻身。 该书介绍各种方药78个。对补益药物颇多阐述，如人参、地黄、枸杞、石菖蒲、胡麻、松脂等，认为服食良药，有“除百病令身轻气长”之功效。书中还介绍了一些治疗老年病的方药和方法。 四、诗词书画，陶冶心神。 该书有关书、画、笔、砚、纸的记述甚多。苏轼认为“诗有写物之功”，作书、绘画“则神气完实而有余韵，于静中自是一乐事”，“书必有神气骨血肉，五者阙一，不为书也。”可见诗词书画，可以陶冶心神，修身养性，祛病延年，所以一直是古代文人的养生大法。 相关链接：苏东坡 苏东坡是北宋著名文学家、书画家、词人、诗人，美食家，唐宋八大家之一，豪放派词人代表。其诗，词，赋，散文，均成就极高，且善书法和绘画，是中国文学艺术史上罕见的全才，也是中国数千年历史上被公认文学艺术造诣最杰出的大家之一。其散文与欧阳修并称欧苏；诗与黄庭坚并称苏黄；词与辛弃疾并称苏辛；书法名列“苏、黄、米、蔡”北宋四大书法家之一；其画则开创了湖州画派。 |
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