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材料;蛋黄8个,鱼胶粉,味精(可无),白糖,蓝莓酱各适量.
做法;青豆搅拌成泥,加适量白糖,清水,鱼胶粉入锅熬制成熟,放入模型中冷却;蛋黄上笼征熟,用刀刮成泥,放入适量清水,鱼胶粉熬成熟,上桌时改刀装盘,裱上蓝莓浆即可.
来自: 兜兜书宅 > 《我的图书馆》
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