DB13/T468—2001
1 范围
本标准规定了无公害番茄每公顷单茬产60000kg～105000kg（4000kg/667m2～7000kg/667m2）的产地环境技术条件，肥料农药使用的原则和要求，生产管理等系列措施。
本标准适用于河北省露地和保护地无公害番茄生产。
2 引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。
GB8079-1987 蔬菜种子
DB13/310-1997 无公害农产品产地环境技术条件
DB13/311-1997 无公害农产品
DB13/T453-2001 无公害蔬菜生产 农药使用准则
DB13/T454-2001 无公害蔬菜生产 肥料施用准则
3 产地环境技术条件
无公害番茄生产的产地环境质量应符合DB13/310的规定。
4 肥料、农药使用的原则和要求
无公害番茄生产中使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB13/T454执行；控制病虫危害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按DB13/T453执行。
番茄常见病虫害有11种，其有利发生条件见附录A（提示的附录）。
5 生产管理措施
5.1育苗
5.1.1育苗方式
根据栽培季节和方式可在露地、阳畦、塑料拱棚、温室育苗，和加设酿热温床、电热温床及穴盘育苗。有条件的可用工厂化育苗。
露地育苗要备有防雨遮荫设施。
5.1.2品种选择
选用优质、抗病、高产的品种。如：毛粉802、佳粉15、中杂9号、韩国秀光、荷兰凯、以色列144、L402、美国大红等。
5.1.3种子质量
符合GB8079的要求。
5.1.4用种量
每667m2用种35g～40g。
5.1.5种子处理
有四种方法，可任选其一：
a)先用清水浸泡种子3h～4h，再放入10％磷酸三钠溶液中浸20min～30min，捞出洗净后催芽（防病毒病）。
b)把干种子放入70℃的恒温箱中，干热处理12h（防病毒病、溃疡病）。
c) 将种子在55℃温水中浸泡10min～15min,并不断搅拌使水温下降到30℃时，继续浸泡6h～8h,再用清水洗净粘液（防叶霉病、溃疡病、早疫病）。
d) 用福尔马林300倍液浸种1.5h,用清水洗净后催芽播种（防枯萎病、早疫病）。
5.1.6催芽
将处理好的种子用湿布包好，放在25℃～30℃处催芽。每天用清水冲洗1次，每隔4h～6h翻动1次。2d～3d后60%种子萌芽时，即可播种。如不能及时播种，放在10℃处存放。
5.1.7育苗床准备
5.1.7.1床土配置
选用近3年未种过茄科蔬菜的肥沃园土与充分腐熟过筛圈粪按2：1比例混合均匀，每立方米加N：P2O5：K2O为15：15：15三元复合肥2 kg。将床土铺入苗床，厚度10cm～12cm，或装入10 cm × 10 cm营养钵，码放在苗床内。
5.1.7.2床土消毒
有两种方法，任选其一：
a) 每平方米用福尔马林30ml～50ml，加水3l，喷洒床土，用塑料膜密闭苗床5d，揭膜15d后再播种。
b) 用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1:1混合，或25％甲霜灵可湿性粉剂与70％代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合，按每平方米用药8g～10g与4 kg～5 kg过筛细土混合，播种时2/3铺在床面，1/3覆在种苗上。
5.1.7.3育苗器具消毒
对育苗器具用300倍液福尔马林或0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡消毒。
5.1.8播种
5.1.8.1播种期
日光温室冬茬7月上中旬，秋冬茬7月中下旬，冬春茬11月中下旬；春大棚12月下旬至1月上旬；春露地1月下旬至2月上旬；棚室秋延后6月中下旬。
5.1.8.2播种方法
浇足底水，水渗后复一层细土（或药土），将种子均匀撒播于床面，复细土（或药土）1cm～1.2cm.
5.1.9苗期管理
5.1.9.1温度管理(见表1)
表1 越冬茬苗期温度管理表 单位:℃
时期 | 适宜日温 | 适宜夜温 |
播种至齐苗 | 25～30 | 15～18 |
齐苗至分苗前1周 | 20～25 | 14～16 |
分苗至缓苗 | 25～28 | 15～18 |
缓苗后至定植前1周 | 18～22 | 14～16 |
定植前1周至定植 | 16～18 | 8～10 |
5.1.9.2间苗
分苗前间苗1—2次，苗距3cm，及时间掉病苗、弱苗、小苗及杂苗。间苗后覆细土一次。
5.1.9.3分苗
幼苗2叶1心时分苗。按10 cm行株距在分苗床上开沟，座水栽苗，或直接分苗于10 cm × 10 cm营养钵内。
5.1.9.4分苗后管理
缓苗后锄划1～2次。不旱不浇水。定植前7天浇1次水，两天后起苗囤苗。定植前3天喷100倍NS83耐病毒诱导剂。
5.1.9.5壮苗标准
株高20cm，茎粗0.6 cm,7～8片叶,叶色深绿并略显紫色,现蕾,根系发达,无病虫害。
5.2定植前准备
5.2.1前茬
为非茄科蔬菜。
5.2.2整地施肥
5.2.2.1一般栽培
露地栽培做宽1.2m、长5 m～8 m畦，每畦栽两行；棚室栽培按大行距80cm，小行距40cm起半高垄，覆好地膜。
基肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主；在中等肥力条件下,结合整地每667m2施优质有机肥（以优质腐熟猪厩肥为例）5000～6000kg，氮肥（N）5kg（折尿素10.9kg），磷肥（P2O5）6kg（折过磷酸钙50kg），钾肥（K2O）5kg（折硫酸钾10kg）。
5.2.2.2棚室有机生态型无土栽培
按棚室面积334m2或667m2分别建6m3或10m3的沼气池。用炉渣1/3+草炭1/3+废棉籽皮1/3（或锯末1/3）混合后每m3加20kg湿润沼渣，混合均匀后过筛做为无土栽培基质。在棚室内按槽间距72 cm用砖砌北高南低向栽培槽（或就地挖栽培槽），槽宽50cm，深18cm，槽底两边高中间稍低呈钝角形，槽内铺0.1mm聚乙烯农用膜，将基质装入槽内配置滴灌系统即可进行无土栽培。
5.2.3棚室防虫消毒
5.2.3 1设防虫网阻虫
在棚室通风口用20目～30目尼龙网纱密封,阻止蚜虫迁入。
5.2.3.2 铺设银灰膜驱避蚜虫
地面铺银灰色地膜,或将银灰膜剪成10cm～15cm宽的膜条，挂在棚室放风口处。
5.2.3.3棚室消毒
每667m2棚室用硫磺粉2kg～3kg， 加80%敌敌畏乳油0.25kg，拌上锯末，分堆点燃，然后密闭棚室一昼夜，经放风无味后再定植。或定植前利用太阳能高温闷棚。
5.3定植
5.3.1定植期
日光温室冬茬8月上中旬，秋冬茬8月下旬～9月上旬，冬春茬1月下旬至2月上旬；春大棚3月中下旬；春露地4月下旬至5月上旬；棚室秋延后7月下旬至8月上中旬。
5.3.2密度
每667 m2 为3000株～4000株，行株距60cm×（28 cm～35 cm）
5.3.3方法
按行株距离开深10 cm～12 cm沟，地膜覆盖的要挖穴，座水栽苗，覆土不超过子叶。
5.4定植后管理
5.4.1蘸花保果
保护地和春露地栽培前期,当花序的第一朵花开放时,用浓度20mg～30mg/kg的防落素溶液喷花或用番茄丰产剂2号5ml兑水0.75kg蘸花。溶液中可加0.1%的50%多菌灵可湿性粉剂防灰霉病。
5.4.2水肥管理
生长前期土壤见干见湿,进入果实采收期保持土壤湿润.
结合浇缓苗水每667m2追施氮肥（N）3kg（折尿素6.5 kg），第一穗果核桃大时结合浇水每667m2追施氮肥（N）3kg（折尿素6.5kg），钾肥（K2O）5kg（折硫酸钾10kg）。第二、三穗果迅速膨大期开始，追肥3次，每次追施氮肥（N）2kg（折尿素4.3kg）。进入结果期，可于晴天傍晚叶面喷施0.3%～0.5%的尿素溶液或0.2%～0.5%磷酸二氢钾。
采用有机无土栽培可随滴灌生长前期施入电导率为1.96毫西门子沼液，生长中后期追施电导率为2.52毫西门子沼液（兑水20倍）,每立方米沼液加入0.5kg三元复合肥。
5.4.3温湿度
5.4.3.1温度管理（见表2）
表2 定植后温度管理表 单位:℃
时期 | 缓苗期 | 生长前期 | 生长中后期(结果采收) |
时间 | 白天 | 夜间 | 白天 | 夜间 | 白天 | 夜间 |
气温 | 25～30 | 14～16 | 20～25 | 12～14 | 25～28 | 14～16 |
各时期适宜的地温为18℃～22℃.
5.4.3.2湿度管理
生长前期空气相对湿度维持在60%～65%,生长中后期维持在45%～55%.
5.4.3.3其它管理
采用无滴棚膜、高垄地膜覆盖、滴灌、膜下浇水，控制水量、及时放风等措施调节温湿度，使叶片不结露。当外界最低气温稳定在12℃时，可昼夜放风。
5.4.4植株调整
采用单干整枝。及时打掉侧枝,摘除下部老叶、黄叶。无限生长型根据栽培需要，留足果穗后，抹去顶芽。操作前要消毒净手。
5.5病虫害防治
各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。
5.5.1物理防治
5.5.1.1银灰膜避蚜
覆盖银灰色地膜避蚜或用10cm宽的银灰色地膜条，间距10 cm～15 cm纵横拉成网状避蚜。
5.5.1.2黄板诱杀白粉虱
用10cm×20cm长方形纸板涂上黄色油漆， 同时涂一层机油，挂在高出植株顶部的行间，每667m2 30块～40块。当黄板粘满白粉虱时，再涂一遍机油，一般7d～10d重涂一次。
5.5.2药剂防治病害
5.5.2.1晚疫病
出现中心病株后施药：
a）5％百菌清粉尘方法为：15kg/hm2(1kg/667m2)喷粉， 7d喷一次。
b）用45％百菌清烟雾剂，每667m2 110g～180g，分放5～6处，傍晚点燃闭棚过夜，7d熏一次，连熏3～4次。
c）用72％克露可湿性粉剂400～600倍液，或72％克抗灵可湿性粉剂800倍液，或72.2％普力克水剂800倍液喷雾，药后短时间闷棚升温抑菌，效果更好。
5.5.2.2早疫病
按5.5.2.1 条执行。
5.5.2.3灰霉病
浇催果水前或初发病后施药：
a）用6.5％万霉灵粉尘，每667m2每次用1kg， 7d喷一次，连喷3～4次。
b）烟熏法，见5.5.2.1 中的b）。
c）用65％甲霉灵可湿性粉剂800～1500倍液，或50％农利灵可湿性粉剂1000倍液，或2%武夷菌素（BO～10）水剂100倍液喷雾， 5d～7d喷一次，视病情连喷2～3次。
5.5.2.4叶霉病
a）粉尘法 见5.5.2.1 中的a）
b）烟熏法 见5.5.2.1 中的b）
c）采用47％加瑞农可湿粉剂800倍液，或1 :1:200～250的波尔多液，或2%武夷菌素（BO～10）水剂200倍液喷雾， 7d喷药一次，连续喷药2～3次。
5.5.2.5青枯病
病穴浇灌20％石灰水，每穴250ml,或于发病初期用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂（DT杀菌剂）500倍液，或77%可杀得可湿性粉剂400倍液，或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液灌根，每株300ml, 10d灌一次，连灌2～3次。
5.5.2.6病毒病
防治蚜虫，采用3％啶虫脒乳油1000～1250倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾。
定植后十四天、初花期、盛花期喷100倍83增抗剂，或于发病初期用5%菌毒清可湿性粉剂400倍液，或0.5%抗毒剂水剂300倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾，1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾， 7d～10d 喷一次,连喷3～5次。
5.5.2.7溃疡病
喷洒14%络氨铜水剂300倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或1：1：200的波尔多液，或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液， 7d喷一次。
5.5.3药剂防治害虫
5.5.3.1棉铃虫
a）卵孵化盛期用Bt制剂200倍液喷雾防治棉铃虫低龄幼虫。或用1.8%阿维菌素乳油3000倍液，或5%抑太保2000倍喷雾。
b）当百株卵量达20～30粒时，并有50％卵变黑时为最好，开始用50％辛硫磷乳油1000倍液，或用50％辛.氰乳油1000倍液喷雾，7d用药一次。
5.5.3.2温室白粉虱
a）敌敌畏熏棚 22％敌敌畏烟雾剂每公顷药量7.5kg(500g/667m2 )傍晚闭棚前点燃，密闭一昼夜。
b）用1.8%阿维菌素乳油 3000倍液,或用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾。
5.6清洁田园
及时摘除植株的病、老、黄叶和病果，拔除病株，在整枝、 打杈前用磷酸皂水洗手，防止操作接触传染病毒病。
5.7采收
果实进入转色期后,可根据市场需求及时采收。
