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海带表面有一种白色粉末,略带甜味,叫甘露醇。甘露醇在海带里含量高达17%,具有良好的利尿作用,可预防肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。 另外,海带中还含有一种叫藻酸的物质,这种物质能使人体中过多的盐排出体外,不仅对高血压患者有好处,对肾病也有独特的预防作用。
来自: 快乐的不懂先生 > 《养生》
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