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研究发现多吃富含维生素C食物患白内障风险小

 行千里读百卷 2011-09-05

研究发现多吃富含维生素C食物患白内障风险小

http://www.sina.com.cn 2011年09月05日07:34 新浪健康 官方微博

新浪健康讯 对于老年人群来说,白内障属于常见疾病之一。年龄相关性白内障(ARC又称为老年性白内障)已成为致盲的主要原因。然而,据美国“雅虎健康网”最新报道,一项新研究表明,血液中维生素C水平越高,罹患白内障的危险就越小,而维生素水平低的人更容易得白内障。因此,应该多吃富含维生素C的“超级食物”柿子椒、西兰花和橙子。

研究人员表示,虽然年龄是白内障的一大主要病因,但是其它因素也不可忽视,比如,糖尿病、高血压、肥胖症、吸烟、酗酒以及接触过多紫外线照射等。营养因素也至关重要,多项研究发现,补充维生素C对白内障有一定的预防作用。而最新研究更具重大意义,因为新研究调查了通过饮食摄取维生素C(而非维生素C补剂)对白内障发病率的影响,研究结果对大众更具指导意义。

  研究人员表示,正常生活受白内障影响的40岁以上的美国人超过2000万。到80岁时,几乎一半的人都存在白内障问题。根据这项最新研究,人们应该通过改变饮食结构,多摄入维生素C的方法,及早防治白内障。富含维生素C的食物包括:柿子椒、西兰花、橙子、哈密瓜、胡萝卜、山芋和冬瓜等。专家还建议,如果进行户外活动,必要时应戴墨镜。戒除烟瘾也至关重要。另外,感觉视力出现问题,应及时就医,接受相关检查和治疗。(陈宗伦)

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