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[转载]奶粉销售心得(转)(

 昵称7569309 2011-09-10
 智者千虑,必有一失。愚者千虑,偶有所得。从加入明一奶粉以来,已经整整三年时间。在这三年里,从未放弃对奶粉销售是什么这个问题的思索。

    

奶粉销售是什么?
  先申明一点,我的分析和总结是基于我的市场经验,也就是在四川内陆的地级市场作出的,对其它市场(一级城市,沿海城市,北方市场)未必适用。

  我们先来看看:

国产品牌:促销员免费派送赠品买赠(特价)摆外场广告陈列(终端形象)医务。注意这个顺序很重要!国产品牌综合来看是按这个顺序为主要的推广手段。使企业在残酷的竞争争中暂时没有被对手淘汰。

外资品牌:医务陈列广告(含软广告)特价赠品促销员等手段来推广的。我们同样要注意这个顺序,有点喜剧!!好像和国产品牌的推广侧重点都反过来了?

    事实的确如此。我们都知道医务是抓源头,陈列是要形象,广告是打知名度(传播企业文化),特价是冲量打压竞品。至于妈妈班,大中型活动之类的,是个别品牌的推广活动。在我所在二级的市场,头两年外资品牌是没有促销员和赠品的,08年才开始投入促销员和赠品,并且基本上是在城区大卖场。我这里要想说的不是国产和外资品牌谁的促销手段高低,好坏。我从来就不认为外资品牌在二级市场比国产品牌强大,营销手段比国产品牌高明。只是各人的发展阶段不同,市场发展战略不同而已。我想说的是;所有的这些SP(市场促销)的根本目的是什么。是:吸引消费者眼球,打开消费者心智。

  消费者是无知的,不知道自己需要什么样的奶粉,于是就有了导购人员---引导消费者购买;

  消费者担心刚买的新品牌宝宝不吃,浪费钱财,于是就有了180g的免费小听派送;

  消费者买他认为同等价值的东西,肯定有赠送比免赠送划算,于是就有了赠品;

  消费者认为特价是卖场或者厂价让利,肯定比平时购买划算,于是就有了买赠或特价;

  消费者对认为摆场外活动时候厂家赠品力度大,于是厂家就拼命摆场外;

  消费者认为做电视广告的厂家有实力,有知名度,于是厂家就大打电视广告;

  消费者对陈列位置好的品牌认同度高,于是厂家就拼命买陈列;

  消费者潜意识里对医生信任,对医生的推荐品牌认知度高,于是厂家就大搞医务;

  为了吸引消费者眼球,厂家花几千上万搞大中型活动;为了获得消费者的认同,厂家高调开起了妈妈班;为了消费者潜意识对品牌的认同,厂家不惜代价请专家写软广告。

  为了一个新生儿的资料,你敢花30元获得,就有人敢花60元获得,哈哈,还有更狠的,敢花100元抢得。

  你敢900元送自行车,他就敢800元送,还有屁股黑的就敢600元就送;

  你敢搞孕妇买二送一,别人就敢搞一段买一送一。

  所有的具体促销手段都是雷同的,可以简单复制的。只有在这些具体手段下体现的企业的文化,企业实力是不同的;体现的业务员的思路,业务员的职业操守是不同的;体现的促销员的技巧,促销员的服务精神是不同的。

  激烈的市场,残酷的竞争,雷同的手段,我们靠什么赢得吸引消费者的眼球?我们靠什么打开消费者的心智?我们靠什么伸进消费者的口袋?总之,赢得消费者我们才能赢得市场。我们要怎么才能赢得消费者呢?

  市场需要我们做的,对手也正在做的我们要做:促销员我们要上,陈列位置我们要买,广告我们要打,医务我们要搞,外场我们要摆,180g的小听我们要免费派送,赠品我们要加大力度,妈妈班我们要开……对手没有做的,我们也要做。我现在需要重点提出的问题是:怎样提高客户资料的利用率的问题。现在所有品牌的客户资料回访,基本都依赖特定的部门。就拿我们明一来说,花了很大的代价通过各种渠道获得客户资料,最后都指望公司客服部去回访,而我的经验,加入明一三年来,得到来自于客服部的跟踪反馈不到5次,基本是一年才一次。我根据自己的经验,对客户资料这块提出个人建议:

  1. 对公司的家访活动,不但要求资料的真实性,关键还得要求获得资料途径的真实性,也就是说,宁肯家访数量少,但必须要求业务员和销售专员是通过上门拜访获得的资料。我个人认为,我们的家访活动,上门的意义远远大于获得资料的意义,上门是打开消费者心智的有力武器;

  2. 对家访活动获得的资料,客户部回访后必须分区域给与情况反馈,区域根据公司客户部反馈情况在对家访者进行回访;

  3. 每个区域必须对医务获得的客户资料进行100%的跟踪回访,客户部对医务资料回访的情况反馈给每个区域,要不大多数主管和业务人员心中都有一个疑问:到底现在医务起了多大作用?

  4. 对于公司要求的新生儿资料,我们业务人员上交后,公司在一定时间内必须给与情况反馈,我们一线人员,到现在也没得到过一次该类情况反馈,心中不得不想:这些资料公司真的有人看吗?

  5. 现在对消费者资料的及时回访,不是公司要求我们一线人员做,而是我们一线人员想在自己的市场上从老三老四爬到老二甚至老大位置的必然选择。获取客户资料的目的,不是为了让资料成为秘密,而是为了利用它。怎样提高客户资料的利用率,是我们赢得将来市场的关键。部门的有效沟通,及时的信息反馈,加大一线人员在资料利用上的权责,配备一线区域相关人员,是我们将来赢得这场战争的保障。

  总之,我个人加入明一来的销售心得就是:一切市场促销手段,都是为了吸引消费者眼球,打开消费者心智---让消费者掏钱购买。

 

 

常见奶粉档次如下: 

袋装的和金装的真的有很大的区别!什么品牌都是!
常见奶粉档次如下:

.高档的:美素,金装雅培(荷兰丹麦产),香港的牛栏。

.梢次一点:美赞臣金装,金装惠氏,雀巢能恩,喜安

.中档的:味全优+ 金装伊利 圣元优博 日本明治森永

.中低档的:多美滋金盾摇篮南山,飞鹤,金星,红星光明优聪,澳优(价格虚高),贝智康

.低档的:施恩(奶粉中的欧典地板,有心的妈妈稍微查一下就知道),雅士利,贝因美。(私人企业的东西连中国的奶粉标准合格都很难做到)


    雀巢在中国出过比较大的麻烦,所以很多妈妈对能恩敬而远之。但是雀巢的奶粉技术和研发技术力量实在强大。雀巢承诺在欧洲不使用任何转基因食品,但是不对亚洲国家承诺,现在在国内设产,奶源是使用国内的散户奶,但是设备依然先进,配方牢靠,还是很好的奶粉。
    施恩号称美国,可是我看到美国的法律规定奶粉必须由药企生产,美国并没有叫施恩的大制药企业,只是一个大学里面的一个三级研究室叫施恩,成员只有8个人。没有可靠奶源地,是散户奶。也不提供奶粉配方。背后老板是广州潮汕一家三兄弟投资了8万开始做的私人企业,这个私人企业叫雅士利。问问广州那边人,吃不吃这个奶粉就知道了。价格水分非常大,超市特别爱卖这个奶粉,利润空间特别大。

    雅士利的奶粉,呵呵,有心的妈妈自己去喝一下伊利和它,就知道差别了,里面添加了多少植脂末。。。一般人反映,这个奶粉特别甜,宝宝爱喝,我注意了下,他们用的是蔗糖,而高档的奶粉都用果聚糖。
    贝因美现在广告铺天盖地。但是他们企业对于产品的要求极低,为了利润不惜任何代价。他们甚至要求降低奶粉包装袋的要求到什么程度呢?要求厂家用进口垃圾塑料来做奶粉包装袋。还有,这个企业也是私人企业,有很多问题曾经出现过,但是他们企业主背后有高官,早就下了S命令不能监督这个企业不能报道这个企业了。所以,妈妈们尽量选择别的品牌。

    香港的奶粉行业标准比中国大陆的先进很多,如果有心的妈妈可以试着购买香港那边的奶粉。相同品牌的东西,香港的比大陆的要配方更先进,要求更高,还价格更便宜。(大陆的奶粉营销成本非常高,香港没有这一项成本)目前没有假货,只有水货,什么意思呢?就是没有给国家上税,有点危害国家的意思,但是不危害宝宝。

1、雅培。
    如果你仔细查询就会知道,香港的雅培和美国,欧洲市场上销售的,都是新配方,添加了SA(唾液酸,大脑发育的重要东西)。但是中国大陆市场上销售的雅培配方滞后于国际。现在大陆市场销售的雅培是美国市场上93年的奶粉配方。相差十几年。

    这几年好一些了,以前销售的雅培根本不添加DHA。虽然雅培有自己的说词,但是我们心里也清楚,其实就是因为美国人认为中国的消费能力水平比较低,中国的奶粉标准低,商人要的是最大的利润,一条DHA的添加就需要投入上千万的资本,所以,有了一套说词。(亚麻酸是DHA的前物,宝宝可以依靠自己身体合成云云)。

    还有,雅培也做低端奶粉市场的,只有金装的喜康宝,喜康力是进口的,其他的优质雅培,培乐这些是国产的。质量还比不上普通的国产奶粉呢。

    喜康宝有2个产地,一个是新西兰,一个是荷兰。原则上来说,世界最好的奶源基地在荷兰,应该是荷兰的喜康宝更好一些。但是奶粉批次不同,也可能出现不同的情况。

喜康力的盒装是在丹麦生产的,如果能买到铁桶装的,妈妈们还是尽量买铁桶装的。

能买香港的,尽量去香港买。因为大陆销售的雅培配方比美国市场上的要落后十来年。

2、美素
    一个严重的不同:SA,唾液酸。对宝宝脑部发育起重大作用的东西,大陆版本的没有,香港版本已经添加了。。。

    还有一个严重的不同,配方里面蛋白质的含量。香港和美国市场已经调整了。大陆的木有调整。

    还有价格,大陆的居然版本落后还比香港的要贵许多,大陆的奶粉经营成本太高了。比如贝*美,超市里面卖160,可是谁知道,它的出厂价格只要40多块。暴利啊
~
    如果我说同品牌的许多国产奶粉里面的暴利水分,可能有些妈妈知道价格就不敢买了。

3、优博
    是圣元公司的主打高端产品。它家还有一个低端主打中国工薪阶层的产品叫优聪。价格上优博接近国外的一流品牌,实在是因为制造成本太高。因为优博采用全部进口的原料(除了原料牛奶是国产的,添加的DHA等都是进口的),生产线是GMP30万级的要求,属于美国中端的生产线。这么说吧,优博除了原料牛奶和进口的产品有差别以外,其他的都没有差别。口味上优博接近欧洲的品牌奶粉,比较偏淡,也不太上火,奶粉是用蒸制的。属于一种比较好的选择。

    优聪就不同了,呵呵,从奶源到添加的各种维生素都是国产的,生产线也简单许多,所以成本比较低一些,主要是针对工薪阶层和农村市场开发的。特别是安徽大头娃娃的事件以后,圣元公司在这个事件后提出重视中国农村奶粉市场的方针,开发了优聪系列产品。如果有能力吃优博的话,我还是建议妈妈们选择优博系列。

    如果你家宝宝满适应这个奶粉,吃得也长得好,没必要非换不可。国产品牌里面,优博和金装伊利已经是顶级的了!有严格的质量监查体系,有进口的原料,唯一和国外大牌的差别就是奶源上面,采用的是国内的奶源。和它们一样的,可以选择的还有雀巢金盾,金装多美滋。

    金装伊利有桶装,也有袋装。。。伊利的生产线在2005年的时候托普非儿公司给他们配了最新的生产线,自从这条生产线更换以后,奶粉价格开始上涨。袋装的好象涨了十多块吧。听装的涨了30多块。当时有一些妈妈说囤了旧的金装伊利,我真想说,千万别囤,新的生产工艺和旧的已经不一样了。添加的主要成分是唾液酸。具体现在袋装和桶装的差别,汗,除了保质期外,真的没差别。如果你宝宝吃得快就买袋装的吧。

4、伊利和多美滋的差别:奶源,伊利比多美滋要好。技术上:2者没有太大差别。
    金装伊利比普通多美滋要好,因为普通多美滋的原料,呵呵,你自己看成分表就能发现了。

    是的。妈妈的奶水也有浓的也有淡的,宝宝最喜欢的是妈妈的奶。如果没奶喝,他会喜欢和妈妈的奶水味道接近的奶粉口味。

5、惠氏
    不喝惠氏的宝宝基本上是属于不太爱吃甜的宝宝。惠氏比较甜腻,可能宝宝口味轻淡,你可以试着换些口味比较淡的奶粉。

    惠氏有全进口和国产的2种。金装爱儿乐,金装健儿乐和金装幼儿乐是完全进口的。相对来讲是很好的奶粉,但是有一个前提,你的宝宝平常容易拉肚子的比较寒的宝宝合适,因为惠氏的奶粉是烤制的,容易上火哦~
    国产部分的惠氏用的生产线是淘汰下来的,但是也比一些国内普通的所谓的先进要好,至少人家的厂房是合格滴。如果买普通装惠氏,我还不如去买金装伊利呢。

6、美赞臣
    美赞臣里面添加的一类乳清蛋白含量没有其他牌子的奶粉高,但是总蛋白含量还是很合理的。所以,一吃就容易我们平常说的上火。体质偏寒的宝宝很合适哦,但是便便干的宝宝最好换个牌子吃吧。

7、旭贝尔 
    在美国,按照他们国家的法律规定,婴儿奶粉属于药品管制。中国的婴儿奶粉属于食品管制。两者之间有天壤之别。

    旭贝尔的价格并不便宜,我只看到过一次,好象是199一听。这家PBM营养品公司是属于传销起家的,他们的暴利大家都清楚,和安利一样。他们的后台没有强大的科学研究机构,也没有制药公司。这就让我非常怀疑,因为美国规定,婴儿配方奶粉属于药品管制,必须通过美国药品局的检测。但是旭贝尔拿得出来最强硬的招牌是:PBM营养品公司是美国唯一通过ISO9001:2000质量管理体系认证的婴儿配方奶粉制造工厂。

    这句话有个问题,美国其他的大奶粉品牌,比如美赞臣,惠氏他们都是制药公司出品的,他们不需要通过ISO90012000的质量管理体系认证,是因为他们需要过的是美国的药监局,而不是这个食品营养品管理体系。这其实是给中国的消费者打一个错误的概念,在全美国只有我过了食品体系。可是全美国其他的奶粉都是要过药品体系的(不需要过食品体系),他过不了药品体系,只好退而求其次去过个食品来,然后到中国销售。

    如果是我,我一定不会迷信原装进口这几个字,而给宝宝吃这个没有质量保障体系的奶粉。

8、牛拦
    是很不错的欧洲三大牌子之一。没发现有什么不好就不用换了吧 

    水货也没问题,只是进货渠道而已,那是经销商的事,和我们消费者没什么关系。从正常过关来的,和水货是同样的东西,只是一个被海关收了税,一个没收税而已。

    网上的奶粉完全没假货,这句话我不敢讲。但是你选择好的卖家流量大的卖家,而且买听装的奶粉,你自己又吃过这个牌子的听装,可以仔细对比一下,一般是没有大问题的。

9.多美滋

    其实就是我们真正的国产奶粉!本想借三鹿事件发达一下!真实背景还没有三鹿好,他只有几年的生产时间!,按它的标准(三鹿由澳大利亚入股)三鹿应该是原装近口产品了!可是它买了一套欧洲(法国)的乳制品生产线就成了进口产品, 多美滋现在即国外没有厂家也没有产品!是不是感觉很搞笑?要是进口的或合资的有事早就翻天了!中国人自己的事情怎么都好办!中国人就是好忽悠所以感觉他非常地不厚道!上海英特尔营养乳品公司不是什么国外代理就是厂家!
    产地上海,上海英特尔营养乳品公司出品,产品有0-6个月,6–12个月,1–3岁,有普通装和金装,最近又出了盒装,多美滋算不是知名品牌,国外没有公司生产,所以也没有产品,却其名字取得很洋气。


10
、飞鹤

    是以前东北的老国企,奶源在中国是比较出色的,但是没有伊利做得那么大。

    飞鹤作为国企,曾经差一点倒闭。内部管理有很大的漏洞。技术研发力量跟不上,奶粉配方相对来讲,是属于中国八十年代的老配方,后来他们购买了伊利淘汰的奶粉生产设备,才出来了转机。奶粉偏甜,容易把宝宝吃得虚胖。属于低档次的奶粉,价格也比较便宜。主要是针对中国的农村市场的。

    如果你的朋友想吃国产奶粉,你可以推荐她还是金装伊利比较好。伊利的奶源在中国是有自己的牧场的,奶牛确实是吃草而不是全部吃饲料长大的,伊利在设备和技术上,没有自己的研发实力,但是他们和欧洲的托普菲尔合作,运用他们的设备和技术进行生产,所以奶粉和国际的先进奶粉相差不是太多了。应该是我们自己国家生产的最好的奶粉了

11、惠氏
    惠氏有许多厂。奶粉质量上,已经很好了。

    实际上,美国在卖的奶粉只有4个品牌。不象中国有那么那么多的牌子,国家都是批准生产的,连不批准生产的小厂家更加是无数。美国的奶粉市场份额最大的是美赞臣

我个人觉得中国的奶粉消费市场还不成熟,太混乱。

    不是所有国内买的奶粉成分都比较落后,这和企业本身有关。比如雀巢,他们的配方全球都是一样的,但是为了降低成本,他们选择都是当地取奶源。无所谓落后不落后,欧洲还有疯牛病呢,中国的奶源有抗生素残留,新西兰的奶源有转基因成分,谁好谁差现在也没有一个定论。

具体的奶粉配方问题,每个企业都在不停到变化当中。妈妈们自己多关注关注就可以了。我的办法就是,选择大企业的配方,有规范的奶源基地,有负责任的企业行为。这些厂家的奶粉都可以选择。

12、雅士利
    雅士利的奶粉大多有问题。至少他们的奶粉包装上面,他们的供货要求是,用什么食品塑料,用进口的医疗垃圾塑料做就好了,一个包装袋成本就从一块多降到了一毛钱。。。你想,这样不负责任的私人企业。

   

    虽然新闻报道很多在不停地报道国外多少多少大品牌奶粉出了啥问题,可是这些新闻报道都说到了,这些企业都要求召回有问题的奶粉。
    中国很多奶粉也有问题,但是钻这本身这个国家奶粉标准不严格的漏洞,奶粉生产没有有力的监管单位的漏洞(不是我污蔑政府,中国的食品生产监管真的管理太混乱了,要不也不会出大头娃娃事件)。出事了,多数企业选择的都是用钱来买通新闻媒体和管理部门的招儿。所以,许多吃国产奶粉的妈妈也不要安慰自己,吃的奶粉从来没出过问题。有了问题,只是新闻媒体没有报道而已,或者有问题,我们作为普通消费者根本就不知道而已。

   

     (chún)(shǔ)一家之言,不同意见的就随便看看。不带有抵毁任何品牌奶粉的意见!

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