台北書田診所新陳代謝科主任洪建德表示，咖啡因是一種植物鹼，會刺激中樞神經，讓人精神亢奮且利尿，包括可樂、紅茶、老人茶、咖啡、巧克力、感冒頭痛藥都有此成分；因此上班族如果常喝咖啡提神，老年人常泡茶與三五好友聊天，若正好又感冒頭痛吃藥，一不小心就會攝取咖啡因過量，引起情緒焦躁、爆怒、心率不整、睡不著等症狀。
洪建德建議，長期大量依賴咖啡、老人茶提神的民眾要逐漸減量，一天一杯就好，咖啡因每日攝取量不超過500毫克；但如果突然戒斷，也會出現頭痛、想睡、沒勁等症狀，影響日常生活作息。
洪建德說，咖啡因過量的症狀和甲狀腺機能亢進類似，但真正的甲狀腺機能亢進患者，一整天心臟都怦怦跳，皮膚發燙、出油、盜汗、出現白斑，且體溫較高，有人還會眼凸、掉髮。醫師表示，甲狀腺機能亢進表示人的免疫力出了問題，壓力是最大元凶，只要就醫治療規則用藥，一年半後可痊癒，否則免疫系統無法修復，造成心臟不規則亂跳，長期下來會心衰竭，容易血栓中風，也容易罹患癌症。。（彭宣雅）
★注意！
可樂、紅茶、老人茶、咖啡、巧克力、感冒頭痛藥都有咖啡因，每日攝取咖啡因不超過500毫克為佳。
