关于饮食:
1 细嚼慢咽不要狼吞虎咽,这不仅有助于消化也有利于养生。
2 吃八分饱,不管出席多么盛大的宴会,不管有多么喜爱的食品饮料,尤其是酒,要有节制。
3 定时定量,少食多餐,把一天的量分成3-5餐,切忌饥饱不定、暴饮暴食。
4 早吃好,午吃饱,晚吃少,注重早餐质量,睡前两小时不要进餐。
5 食物要多样化,不要偏食。蔬菜多吃,肉少吃,提倡清淡饮食。
6 多多饮水,在吃饭时适量喝汤会使您的肠胃长时间感到满足,最好每天喝6-8杯水,约两升,还应吃大量的蔬菜和水果,这样可以获得更多的维生素和矿物质及时弥补水分的不足。
7 增加纤维,每日饮食中要含有约20克纤维,这样可以少吸收90卡路里热量,富含纤维的食品是水果、蔬菜和一些豆类食品。
8 控制食欲,应当学会抵制美味佳肴的诱惑,食欲往往产生在下午吃饭前和晚上就寝前,此时您应吃些天然的低脂肪食品。
9 对于女性来说,每天需要2000左右的卡路里维持正常机能活动下稳步的减去脂肪;对于男性来说,每天需要3000左右的卡路里维持正常机能活动下稳步的减去脂肪增加肌肉。
下面提供一些食物卡路里值供参考:
蔬菜
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
黄花菜 199 |
竹笋196 |
慈姑 94 |
芋头 79 |
藕 70 |
荸荠 59 |
山药 56 |
香菜 31 |
胡萝卜(黄) 43 |
胡萝卜(红) 37 |
蒜苗 37 |
芹菜叶 31 |
扁豆 37 |
刀豆 35 |
四季豆 28 |
长豇豆 29 |
豌豆苗 29 |
苋菜 31 |
黄豆芽 44 |
西兰花33 |
大蒜 126 |
洋葱 39 |
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豆类食物
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
黑豆 381 |
黄豆 359 |
红小豆 309 |
绿豆 316 |
毛豆 123 |
豌豆105 |
蚕豆 104 |
蚕豆(干)342 |
腐竹 459 |
豆腐皮 409 |
豆腐脑 10 |
豆浆 13 |
素鸡 192 |
豆沙 243 |
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蛋类食物
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
鹅蛋 196 |
鸭蛋 180 |
松花蛋(鸡) 178 |
松花蛋(鸭) 171 |
咸鸭蛋 190 |
鹌鹑蛋 160 |
鸡蛋(红皮) 156 |
鸡蛋(白皮) 138 |
鸡蛋黄 328 |
鸭蛋黄 378 |
鹅蛋黄 324 |
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鸡蛋白 60 |
鸭蛋白 47 |
鹅蛋白 48 |
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五谷类食物
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
米饭(蒸,粳米) 117 |
花卷 217 |
馒头208 |
鲜玉米 106 |
小米粥 46 |
米粥(粳米) 46 |
粉丝 335 |
粳米343 |
血糯米 343 |
挂面344 |
薏米 357 |
黑米 333 |
小米 358 |
白芝麻 517 |
黑芝麻 531 |
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乳制品
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
酸奶 72 |
果料酸奶 67 |
酸奶(中脂) 64 |
酸奶(高蛋白) 62 |
酸奶(脱脂)48 |
牛奶 54 |
果味奶 20 |
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牛奶(强化VA,VD)51 |
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肉类食物
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
名称 热量(卡)/100g |
牛肉(瘦) 106 |
猪肉(里脊) 155 |
野兔肉 84 |
鸭肉 122 |
鸡肉 134 |
驴肉(瘦) 116 |
马肉 122 |
鹌鹑 110 |
黄花鱼 62 |
鲤鱼 115 |
带鱼 39 |
三文鱼 130 |
鳕鱼 75 |
蟹肉 90 |
虾肉 90 |
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