在纽约圣玛利亚医学大学附属医院肾脏高血压内科任助教的今井直彦医师称,“很多纽约人都有良好的喝水习惯。” 希望大家能掌握“水的喝法,保持身体健康。” 那么,水怎么喝为好呢?本刊就此请教了今井医师。 如此看来,1天就没必要喝2升水。我建议1天喝1~1.5升水。偶尔有那么几天,每天即使只喝了0.5升水也没关系。肾脏是个聪明的器官,没喝水的时候会自动保持体内水分;若水喝得过多时,又会自动排泄掉多余水分。那些好好地吃饭的人,即使一天喝下去6升水,多余的水分也会由身体排泄掉。 ——听说“水喝得过多会浮肿”或者说“水胖”,这是怎么一回事呢? ——听说补水应该和运动饮料,此话当真?夏天为了消暑,咸冰激凌、咸饼干等咸味甜品的品种越来越多了呢。喝水同时摄取盐分对身体好吗? 普通运动饮料其实盐分浓度并不高。身体微微出汗时,补充这点浓度的盐分就足够,但大量出汗时就不够了。最近市面上终于也有含高浓度盐分的饮料“经口补水液”出售,需要时可以喝它。另一方面,根据先人的饮食智慧,可以通过“大麦茶配梅干”来解决问题,实际上这么做是再合适不过了,既方便又经济。先人的智慧真是令人敬佩。 ——看来可以根据出汗与否来决定有无必要补充盐分吧。 ——好的,明白了(笑)。那么,有更好的水吧,例如不同的水有不同的硬度。 今井:一般来说,无论什么时候喝水都可以。要紧的是“口渴时一定要喝水”。 人体内的水分量与生命的维持休戚相关,人体“发出需要水分要求的传感器”非常敏锐。因此,口渴时请迅速喝水,不要忍着。口不渴时则不必勉强自己喝水。 遵从身体的需求至关紧要。 话说,水分占人体重量的比例是多少呢?听人说过是60%左右?
要打造一具能耐受脱水的躯体,增加肌肉量是非常重要的事情。作为血液存在的水分量没有很大的差别。左右体内水分量的一大要素就是肌肉。肌肉量多的人,其体内水分量的比例是65%;瘦人则是55%,两者之间的差距很大。也就是说,泛泛而言,增加肌肉量也就能增加体内的水分量,这样身体就不容易出现脱水。适度运动有益身体,从这个角度说也是言之有理的。 |
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