黄金豆腐 （香喷喷）——不错的小零嘴

 

 

 

菜品口味：奶香

 

主要工艺：炸

 

主要食材：豆制品

 

食材明细

材料：
北豆腐
面包糠
鸡蛋
盐
炸鸡粉
面粉

这是改良KFC的上校鸡块的做法，

每次去KFC吃，总是吃不够呢！琢磨着回家自己试着做呢，

改良上用豆腐来做，炸鸡粉在各超市都有卖的。

很香哩！记得趁热吃哦！！！

• 1
  
  一定要是北豆腐，不然太软了容易碎掉。
• 2
  
  洗净后切块。
• 3
  
  准备好半碗的面包糠。

• 4
  
  另一只碗里打入2个鸡蛋，少许炸鸡粉，一勺面粉（淀粉），少许盐，搅拌均匀。
• 5
  
  把切好的豆腐泡在蛋糊里，用牙签插几个洞泡入味。
• 6
  
  然后夹出均匀沾上面包糠。

• 7
  
  锅里倒油加热后，把粘好面包糠的豆腐放入锅内炸。
• 8
  
  炸好一面之后再翻面炸，炸成金黄色后即可夹出了。
• 9
  
  装盘了，喜欢可以试试哦。