早餐也是长胖陷阱？！事实上，我们经常吃的这些早餐，稍不注意，就成了长胖和威胁健康的大敌。
陷阱一：“回味早餐”
早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
事实上：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体健康产生危害。 建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。
陷阱二：速食早餐
早餐内容：各种西式快餐
事实上：这种高热量的早餐容易导致肥胖，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。 建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
陷阱三：传统风味早餐
早餐内容：油条、豆浆
事实上：油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标。 建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，且当天的午、晚餐必须尽量清淡。
陷阱四：零食早餐
早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等
事实上：零食对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，引起各种疾病入侵。 建议：不宜以零食代替，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
陷阱五：运动型早餐
早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动
事实上：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。 建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃，尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
陷阱六：“营养”早餐
早餐内容：水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
事实上：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。 建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物。
