金钱草海金砂猪瘦肉汤

材料：金钱草15克，海金砂、石苇各5克，猪瘦肉80克、生姜3片。

　　烹制：金钱草、石苇稍浸泡，洗净；海金砂用煲汤袋装好；猪瘦肉洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升（约4碗量），武火滚后改文火煲至约400毫升（约1碗半量），下盐。为1 人于1日分2次进饮。

　　推荐：广东省中医院药师 佘自强