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西瓜的妙用窍门29则

 处处春常在 2011-09-29

西瓜的妙用窍门29则

时间:08-07 点击数:113

  1.西瓜子壳50克,水煎去渣,加冰糖适量,每日分两次服,可治吐血、鼻出血。在采取此简易疗法的同时,患者应到医院诊治。

  2.西瓜青皮晒干,研末,用盐、酒调服,每次19克,可治腰挫伤疼痛。
  3.晒干的西瓜青皮15~20克,水煎饮,治高血压。
  4.西瓜青皮晒干,烧焦为末,含服,可治口舌生疮。
  5.西瓜1个,从蒂部挖孔取出瓜瓤,装满朴硝,再将蒂部盖上,放通风处。待西瓜的蒂盖处析出白霜时,用鹅毛将白霜扫下研细,吹进口腔,对治疗咽喉炎有较好疗效。
  6.西瓜皮切成小条入水煮沸,加番茄、鸡蛋,即成味佳色艳之汤汁,常服食有利尿功效。
  7.西瓜皮切成碎片,入锅加水熬煮成西瓜膏,用开水化服旧服二次,每次二匙,可治疗慢性肾炎。
  8.西瓜汁或西瓜皮适量,水煎服,可治急、慢性肾炎。
  9.西瓜黑霜,每次3克,每日两次吞服,可治慢性肾炎、浮肿、肝病腹水(西瓜黑霜制法:大西瓜1个,切开蒂部,挖去瓤子,装满大蒜瓣,仍用瓜蒂盖好,用纸筋泥封固,于火中煨一天,取出研成细末备用)。在采取此简易疗法的同时,患者应及时到医院诊治。
  10.西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克,水煎服,可治糖尿病、口渴和尿浊。
  11. 西瓜叶晒干,研末撒患处,可治轻微刀伤出血。
  12.西瓜皮60克,晒干烧灰,加冰片0.9克,共研细末,香油调敷,可治烫伤烧伤。
  13.鲜西瓜秧120克,白糖60克,开水冲泡后服,每日分三次服完,可治经期或前或后,经行不畅,小腹胀痛,胸闷两肋不舒。
  14.西瓜藤30克,焙干研末,分2~4次,开水冲服,可治急慢性副鼻窦炎。
  15.西瓜去瓤取皮,经日晒夜露后,研末加少许冰片,搽痛牙处,可治牙痛。
  16.将西瓜皮切成小长丝或小丁,拌一点酱油、香油、味精,即可食用,清香爽口,为夏日佐餐风味独具的一款小菜。
  17.把西瓜皮切成细丝,佐以盐、酱油、食糖、味精,入锅爆炒,即可食用,喜辣味者可加入少许辣椒,成菜香脆可口。www.shbst.net
  18.西瓜同其它瓜类菜一样,可以将瓜肉连皮刨成丝,做包子馅、饺子馅,并无异味。
  19.西瓜皮用盐腌制,捞出后晒干,放入容器,然后用塑料袋封口收藏,食时取出,味同咸菜,可保存半年左右。
  20.把新鲜的西瓜皮表面的一层绿皮削下来,洗净后煎汤喝,能消暑解渴。
  21.自制西瓜皮冻。将西瓜皮切成小块,在沸水中煮2~3分钟,捞入搪瓷盆中。取琼脂5克、白糖150克(二者为1个西瓜瓜皮的用量)入锅,加热水一大碗,煮至琼脂和白糖完全
溶化后,全部浇在西瓜皮块上,冷却后即与西瓜凝结在一起成冻,取出随意切成小块,然后再烊点薄荷棕子糖汁,倒在西瓜皮冻里,放进冰箱或放块食用冰在上面,冰1个小时左右,即成西瓜皮冻。西瓜皮冻冷甜脆滑,清凉透体,解暑止渴,能治小便短少,连续吃1个星期,对治疗口舌炎症也有一定作用。
  22.西瓜皮可以制醋。每100公斤西瓜皮加大曲12.5公斤,谷糠20公斤,食盐4公斤,可以制出6度的醋100公斤,相当于20公斤高粱的出醋量。具体方法是:先把西瓜皮洗净,
煮熟晾凉,装罐加曲,捣烂拌匀,发酵5天后拌糠,每天早晚搅拌一次,过4~5天加盐,6天出坯。然后把1/3的坯装入熏罐烤熏4天,再把2/3的坯加生水过滤熬开,添入熏坯,过滤即成美味的酸醋。
  23.平时食用过西瓜后的西瓜皮不要丢弃,捣碎后,用纱布包好,轻轻地擦拭皮肤,可使皮肤细腻白嫩。
  24.夏天,小儿身上若常生痱子,最有效的治疗方法是,让其饮用西瓜汁,痱子便会消失。
  25.夏天吃西瓜时,将皮稍留厚一些,使之呈白中带红状,用它轻轻地揉搓冬天患过冻疮的部位,每次3~5分钟,每天1~2次,连擦5天,可有效预防冻疮发生。
  26.西瓜可以冲淡血液中的酒精浓度,加速排泄,故酒后多食西瓜可解酒。
  27.自己动手烹制西瓜鸡。将1只鸡宰杀洗净,割下精肉切成小方块,然后加入适量的黄酒、味精、葱、姜、盐、糖拌匀。挑1个熟西瓜甲,在蒂部切开一个口,挖出瓜瓤,将鸡肉塞入,随后加些水,再把切下的瓜蒂原封安好,用竹签或别的东西钉牢,置锅内蒸1小时左右即成。西瓜鸡清香味美,别有风味。
  28.自制西瓜甜饮料。把1个熟西瓜的瓜蒂切下作盖子,用筷子把瓜瓤搅一下,随后放入一把葡萄干,再盖上瓜蒂,然后用黄泥将西瓜糊严,放在阴凉处,10天或半月后,揭开盖
子,里面就装满香甜可口的蜜水,略带葡萄酒的香味。
  29.在吃西瓜时,可在切开的瓜瓣上抹一点精盐,吃起来会更甜脆。
 

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