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现有的几种芽苗菜生产技术的特点与局限性

 富硒帮富硒食品 2011-10-01
现有的几种芽苗菜生产技术的特点与局限性

     智能化芽苗菜生产,以其计算机管理,傻瓜化操作,省工省力的特点,给芽苗菜生产技术带来了长足的突破与发展,为芽苗菜产业的蓬勃发展提供了技术保障!下面我们对国内芽苗菜的常见的生产方式的几个最大的局限性进行初步的认识:通过对比让大家对智能化芽苗菜生产的现状有个基础认识:

(深度的对比分析将在《项目优势》栏目中为大家进行详细的对比分析!)

一,传统生产:

     早在古代《农政全书》、《禹贡》《本草纲目》等古书中即有芽苗菜的种植生产的历史,芽苗菜生产从其生产的基本生产要求来说,事实上也是非常的简单,相信您如果想亲手一试,也能种出相应的苗菜来,但对于它的批量化与规模化生产来说,传统的生产方法还是难以达到.下图即是席地的生产方式进行苗菜生产:

采用此种栽培方式,与一般的蔬菜栽培方式没有多大的区别,还是:

1,劳动强度大,要求相当强的操作经验!

2,土地的利用率不高!

3,受季节限制因素大,栽培环境不稳定,生产难以得到保证!

二,工厂化生产

     该生产模式,主要是在90年代初期发展起来的,以中国农科院蔬菜花卉研究所所研究的芽苗菜工厂化栽培为技术基础的一种芽苗菜栽培模式,该生产模式的最大特点是采用了立体式的栽培模式:但此种栽培模式还是有诸多的缺点制约着它的发展:

1,在操作上,还是要求操作人员有较足的生产经验,才能掌握!

2,在流程上有10来个操作步骤,较为繁锁!而且,全都需要手工劳力完成,费工费力,属于劳动密集型!

三,豆芽菜生产

       豆芽菜这种栽培方式,可以说是市场目前比较流行的生产方式,人们可能也见得比较的多了,但是它的一个最大的局限性是,几乎没有哪家豆芽菜的生产不是采用了无根素处理,来促进和保障种子的萌芽与生长,这种无根素其化学成分,其实就是工业上常采用的一些漂白粉,它是可以致癌的,也是食物中毒事件的根源!是国家明令禁止的,可以说,这些人都是赚黑心钱:

你看下图:豆芽菜就是在这样的环境下生产的,带着防毒面具呀!

四,泡沫箱方式生产

      此种栽培模式,简单易行,但也是与豆芽菜的生产方式一样:

1,大都先要进行无根素处理,才能很好的萌芽生长!

2,栽培过程,需要叠箱催芽,手工浇水等,需要相应的足够经验,也是属于劳动力密集型的工作!

3,可栽培的品种局限于,绿豆,黄豆,黑豆等!品种单一!

4,土地的空间利用率不高!

五,芽苗菜的智能化生产

     而芽苗菜的智能化生产则是对以上诸多生产方式的局限性都有了有效的补充,它的生产操作,全计算机管理,傻瓜化操作,只需要掌握其简单的三个操作流程即可!使芽苗菜产业的规模化,智能化,产业化发展普及成为可能,它是芽苗菜行业的一次全新技术变革!

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