荞麦苗要优于直接食用荞麦面, 近代医学证明,荞麦有杀肠道病菌,消积化滞、凉血、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效,荞麦青体可治疗坏血病,鲜汁可治眼角膜炎。 八十年代以来,我国对荞麦营养成分进行了大量分析研究,进一步肯定了荞麦是高黄酮作物,根、茎、叶、花、种子都含有丰富的黄酮,而且采用我中心智能化栽培设备,荞麦的生产期短,生长快,7-10天为一个生长期,一年的复种指数可达30-40茬,产量高,一斤种子可产5-7斤荞麦苗,比起其他含黄酮的植物或作物更容易开发利用;
芽苗菜蔬菜简称芽菜。是一类新型蔬菜。其无土栽培技术完全不同于其他蔬菜。 豌豆苗是一种优质、保健高档蔬菜,实用方法多样,可炒食、做汤或用作火锅配料。扬州人岁首餐桌上必有一盘豌豆苗,取其岁岁平安之意。
第七天活体上市
采用智能化芽苗菜生产,可不带基质栽培(上图是在同一环境下栽培的香椿芽苗菜,左图为无基质)
花生芽的智能化栽培图片
第六天活体出售
蒜苗的常规生产大多在温室的土壤条件下生产,用种量大(每平方米15-17.5公斤)而且头茬时间长,一般需要30多天才割一茬,管理繁琐,既要整地又要施有机肥,还得进行温室的温湿度及栽培的土肥水管理,生长周期与发育速度受环境因子的波动影响较大。而采用泡沫房保护的智能化芽苗生产工艺后,无需泥土也不必有机肥的施入,环境洁净,管理方便,更为重要的是立体化程度高,获取相同产量的蒜苗只需土壤栽培面积的1/24,管理用工与效率得以大大提高,产出的蒜苗更是洁净的无任何污染残留的安全型蔬菜,如果进行天天播种,就天天有收获,不受环境与气候影响,产期稳定,在市场上具有极强的竟争力。 那么蒜苗生产需要注意哪些技术呢?首要的其实就是种蒜的选择,它是影响产量与质量的最重要因子,一般选择蒜瓣干燥,茎盘生长正常,无冻伤和变黄发软的蒜头。蒜头要选直径4~5cm,大小均匀一致,洁白紧实的做蒜种。蒜头要进行大小分级,以利苗相整齐提高商品率,采用智能化生产无需浸种只需直接播植于无任何基质的苗菜托盘中即行,并把它放于二段栽培的下段暗光气雾环境下催芽,约过5天左右,苗已全部抽叶根系穿透托盘浸水孔后就可移至上段光环境进行根雾栽培;通常情况下采用这种方式,10天左右为一茬周期,只需土壤的1/3-1/4时间,是高效快速生产的最佳模式,以下是生长10天可刈割头茬苗的生长状况。刈割时以蒜头上方1cm处整齐采收,以利下茬苗的快速抽发。采用立体化的智能生产模式栽培蒜苗,具有高效优质洁净节省资源与劳工等优点,是实现蒜苗工厂化生产最为先进的技术。
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