一、中国金鱼的鉴赏标准
二、金鱼的美
金鱼的美,包含着形式美和内容美两个方面。四绒球如花团锦簇,在呼吸间进出鱼口,可谓奇特。经过精心养育的兰畴,身躯庞然,形色具佳。蝶尾如翩翩蝴蝶,在水中游动时仪态万千。
就形式美而言,金鱼之美是不言而喻的。具体说来,主要体现在奇特美、体型美、和谐美三个方面。一尾能充分展现美态的金鱼,必然是三者的统一。 奇特美:金鱼无论是体色、体型还是游姿,都和她的祖先——鲫鱼有着天壤之别。《说文》奇,异也。若不是亲眼所见,很难想象,金鱼的变异有如此之巨,长久以来,人们只是发现并蓄存这种变异,真正导致这种变异的还是托天公造物之赐。水泡金鱼的晶莹、珍珠鳞的华贵、狮子头的雍容、蝶尾的飘逸...无不在一个“异”字上,每当一个新的变异被发现,爱好者趋之若鹜。奇特的变异在金鱼身上达到无可附加地步。金鱼的变异也并非皆是被人接受,受到民族、宗教传统审美观点的不同,对于变异的接受程度也大不相同。例如:香港人认为水泡易破,讳意于破财,饲养者寥寥;在日本,翻鳃品种被认为属于病态,不受大众欢迎。由此可见,金鱼之美来源于人们对美的认识。 体型美:金鱼在观赏鱼家族中并不以大著称。但单就一个品种,大则显示出旺盛的生命力。大的金鱼往往变异特征更加明显,大体型的金鱼更具气势,因此在国际市场上,大金鱼更受欢迎,出口时常以厘米论价。据记载上海海洋馆饲养过一尾长度达43.5公分红狮子头,是世界上最长的狮子头金鱼,已被列入《健力士世界记录大全》,可说是金鱼王国中的巨无霸。金鱼并非是越大越好。在保持个体相貌特征的前提下具有较大体型才是最完美的,如虎头金鱼发达的头瘤,珍珠鳞如球的身躯……每个品种的金鱼都有一套鉴赏标准,尤其是对兰畴金鱼体型的标准最为细致,以尾鳍夹角刚好呈现90度,背鳍为完美的弧线的方称佳品,可谓是添一分则长,减一分则短。 和谐美:《尔雅》谐,和也。自古以来,中国人注重和谐的美感。金鱼之美还在于讲求匀称,身体比例的均衡以及游动时的平衡。一些负重型的鱼,如狮头、水泡,必得配上粗壮的身体与之相应,否则难免有头重脚轻之感。鱼体各部位要对称、完好;鳞片完整统一,身体的颜色既不突兀,又不黯淡。单色种通身色纯无暇;复色种色块间搭配协调。金鱼在游动时的姿态也是评判优良的标准。清代学者姚远之在《竹叶亭杂记》中曾记载:“……水中起落游动稳重平直,无俯仰奔窜之状,令观者神闲意静,乃为上品”。优质金鱼在水中游动,优雅地通过鱼鳍、身体的摆动,而没有倒悬、偏侧等不雅,表现出和谐的美感。 内容美是形式美的深化,或者说是在形式美基础上建立的。它比形式美更深厚,更完善。金鱼身上凝聚了中国文化的神韵。古人五行学说中,水主财,容器以聚之则为“聚财”。鱼与余同音,金鱼正是这水中的精灵,人们心中的吉物,讨得金玉满堂、年年有余的兆头。金鱼不似其它鱼种,畏人远离,而是与人为近,仿佛她也知晓是万物之灵的人,造就了这一物种。金鱼没有领地观念,在同一池中各能悠然处之,除了特别饥饿难耐,否则不会相互争斗。这和儒家思想同出一辙,人们向往这种心无旁骛,泰然处之的雅情,在金鱼身上得以寄托。惠子曰“子非鱼,焉知鱼之乐。” 在华人中,从古至今,金鱼所具有的红色及其它鲜艳亮丽的色彩就一直是华人心目中,吉利祥瑞福禄寿喜的好兆头,红似丹霞、白若珍珠、黑似墨玉…身着彩衣的金鱼自然而然就成为象征吉兆的最佳代表。金鱼激发出世代诗人、画家、艺术家的灵感,创作出许多以金鱼为题材的作品。人们从中亦体会出金鱼那种悠然神往的气韵。藏传佛教中的佛教八宝“扎西达杰”中便有金鱼。藏语称“赛涅”,又称"黄金鱼"。金鱼被视作佛陀的眼睛,有慧眼之意,因为鱼眼可透视混浊的泥水。金鱼还寓意着得以解脱的境地,常以雌雄一对金鱼象征解脱的境地,又象征着复苏、永生、再生等意。 金鱼体态奇特优美,颜色艳丽似锦,性情文雅娴静,饲养赏玩中更是可借金鱼平和的性格,舒缓了现代人紧张的生活,沉醉其中,忘却纠结的烦忧。著名作家叶圣陶在他的日记中曾记道:“之于得同学所赠金鱼,大小近三十尾,品种颇繁。分盛四盆,即置于余室前之庭中。暇时观玩,亦复可喜,墨顾而乐之。”现代医学证明,在患忧郁病的人房间内养上一些金鱼,对病人的心理可以起到良好的调节作用。这也是金鱼之美所带来的福泽。自古以来,金鱼在中国人社会中就占据着一席之地,金鱼是大自然和人类创造力的杰作,在她身上蕴含着千百年来中华对美的寓意。只有具有美好心灵的人,才会懂得美的真谛。相信人们会从金鱼身上,体会到更多的美,愿我们的生活更美好。 三、金鱼的欣赏之道
金鱼深受人们的喜爱,但一尾金鱼究竟要达到怎样的标准才称得上是好鱼呢?鉴赏家认为,金鱼具备色、形、姿、神四项者方为上品。反之,就是再珍贵的各种金鱼,不合乎此四项条件者也是劣品。 单色金鱼以其通身色纯无暇为佳;双色金鱼以色块相间杂而不乱,色泽明快者为好;鹤顶红也属此类,以通身洁白无斑点,头顶红冠丰满隆起,呈元宝状为佼佼者,五花金鱼则以通身蓝底,并配有五彩斑块,鳞光醒目,色彩艳丽久不褪色者为佳品。 人们常以体型短圆且左右匀称,品种特征明显,鳞片整齐而无损失残缺者为上品。有背鳍者,鳍条应挺拔如帆无拱缺;无背鳍者,背后部应光滑无棘,脊椎平直或近尾柄处略有弯曲;尾鳍发达的文种类金鱼,鳍膜应略显薄,游动时鳍宽大挺展,停歇时犹如长裙垂帘,鳍端平齐无缺口,且不得沉乳白色;尾鳍较短的蛋种类金鱼,鳍膜显厚,但鳍条应分叉成四开尾,鳍端平齐无缺口。 头部是金鱼形状变异最多的部位,视其眼部变异有龙眼、水泡眼、朝天龙之别。龙眼要眼大且圆,似算盘球状突出眼眶,左右匀称;水泡眼要两泡柔软而透明,圆大且左右对称;朝天龙要双珠乌黑,向头顶平翻,整个眼球突出眼眶骨且左右对称;视其头部变异有高头类金鱼,以肉瘤发达隆起呈四方形为好。珍珠类金鱼要求头尖体圆,形似皮球,鳞片粒粒外突,排列整齐,颗粒无损,无泽光亮者为上乘。 金鱼的姿态美,是金鱼游动时的游动姿态。金鱼游动时长尾轻荡,如少女翩翩起舞,婀娜多姿。停歇时应静中有动,身体平衡,不能倒悬或侧卧。 神与形是共存的整体。金鱼的神韵要美。当缸盆中有条金鱼时,有的鱼浮游水面咬水吐泡,有的潜伏水底,有的追觅鱼虫或相互嬉弄,有的似动似静怡然自得。这瞬间万变的游动姿态,则和色彩美、体形美融为一体,显示出它的神韵风采来。 家庭养鱼,不仅要学会养,还要学会鉴赏。要仔细观察金鱼的静、动、游各种姿态,欣赏其形态与特征,从中发掘精华之处,学会辨认其个体的细微差异,这样才能从养鱼中吸取精神营养,陶冶情操。
四、金鱼品种优劣鉴别要点
五、金鱼上品的鉴定
金鱼深受人们的喜爱,但一尾金鱼究竟要达到怎样的标准才称得上是好鱼呢?鉴赏家认为,金鱼具备色、形、姿、神四项者方为上品。反之,就是再珍贵的各种金鱼,不合乎此四项条件者也是劣品。 金鱼的姿态美,是金鱼游动时的游动姿态。金鱼游动时长尾轻荡,如少女翩翩起舞,婀娜多姿。停歇时应静中有动,身体平衡,不能倒悬或侧卧。 六、中国名个地区的名贵金鱼品种介绍
七、中国最名贵的品种 珠顶紫罗袍
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