关键词：温肺益气 补脑益智
材料：核桃肉80克、红参5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制：鹧鸪宰洗净，去脏杂、尾部。一起与各物下炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。约为3 ~４人用。
推荐：省中医院药师 佘自强
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核桃红参炖鹧鸪
关键词：温肺益气 补脑益智 材料：核桃肉80克、红参5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100克、生姜3片。 烹制：鹧鸪宰洗净，去脏杂、尾部。一起与各物下炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。约为3 ~４人用。 推荐：省中医院药师 佘自强 |
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