黄花瘦肉粥的做法详细介绍
菜系及功效:美容菜谱 明目食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮
黄花瘦肉粥的制作材料:
主料:粳米100克,猪肉(瘦)100克,黄花菜50克 调料:姜3克,盐2克
教您黄花瘦肉粥怎么做,如何做黄花瘦肉粥才好吃1. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分; 2. 瘦肉、黄花菜分别洗净,瘦肉切片; 3.姜去皮切丝; 4. 锅内注入约1500毫升冷水; 5. 放入粳米煮至稍滚; 6. 放入肉片、黄花菜、姜丝,煮沸后改用小火慢慢熬煮; 7. 待粥稠后加盐调味即可。
小帖士-食物相克: 粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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