发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
菜系及功效:徽菜
主料:毛豆腐10条,腌鲜桂鱼200克,净排骨150克 辅料:冬笋片,香菇,火腿片适量 调料:高汤,鸡精,盐,料酒
汤奇鲜,香味独特,堪称"徽州双绝罐"。
2、坐锅点火倒入油,放入毛豆腐炸至金黄,煎好后乘出;
3、待汤烧开后放入桂鱼,加点料酒炖15分钟,再放入炸好的豆腐,加少许盐,炖好后即可。
来自: 荷叶的图书收... > 《水产类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
徽州一罐香的做法
徽州一罐香的做法徽州一罐香的做法详细介绍更新于:2015-3-26 18:24:24分享徽州一罐香的做法,让更多人知道徽州一罐香的简介及特色汤奇鲜,香味独特,堪称"徽州双绝罐"。教您徽州一罐香怎么...
一罐香
一罐香。原料:牛肚300克,排骨300克,干墨鱼150克,葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克。制法:1、牛肚洗净切条...
干锅桂鱼、蚝油冬瓜烧豆腐、蒜香肋排、山药炖排骨的做法
干锅桂鱼、蚝油冬瓜烧豆腐、蒜香肋排、山药炖排骨的做法。桂鱼、盐、黄灯笼辣酱、剁椒、姜末、蒜末、料酒、生抽、蚝油、味精、鸡粉、紫...
不会做红烧排骨的看过来,此方法做起来简单,吃起来美味
不会做红烧排骨的看过来,此方法做起来简单,吃起来美味。红烧的荤菜总是做不出来能满足味蕾的感觉,所以在外就餐时,总是有红烧的菜品...
如何腌制臭桂鱼
如何腌制臭桂鱼【原料】: 桂鱼一条(1斤2两左右)、王致和臭豆腐8块、花雕200克、花椒15粒、洋葱半个(切丝)、八角香叶少许、香菜梗3个、干辣椒20克、白酒少许(最好是茅台)。【腌制】: 1、...
安徽省内最出名的6道美食,全吃过的人不多,但都是极品美味
安徽省内最出名的6道美食,全吃过的人不多,但都是极品美味。除了当地的美景之外,安徽的美食也是独一无二的。请别忘了,去尝尝美味绝佳...
“湘菜”里的臭桂鱼的正宗做法是什么?
“湘菜”里的臭桂鱼的正宗做法是什么?我来自安徽黄山,在家乡徽州也有一道名菜【臭鳜鱼】,闻着臭,实则吃着香,但是和“湘菜”里的臭...
04.21菜谱|香煎脆皮豆腐、千层肉饼、糖醋排骨、豆瓣鱼
04.21菜谱|香煎脆皮豆腐、千层肉饼、糖醋排骨、豆瓣鱼。食材处理:在肉馅中依次放入料酒、葱末、姜水、1勺半黄豆酱油、白胡椒、生抽搅拌...
香而不腻的几道家常菜,做法食材都简单,营养美味特下饭,盘盘光
香而不腻的几道家常菜,做法食材都简单,营养美味特下饭,盘盘光。香而不腻的几道家常菜,做法食材都简单,营养美味特下饭,上桌盘盘光...
微信扫码,在手机上查看选中内容