多吃粗粮有益健康——黄金玉米烙

多吃粗粮有益健康——黄金玉米烙  

2011-10-19 23:01:54|  分类： 主食 |  标签： |字号大中小 订阅

 

 

       这段街上买玉米棒子的很多，总喜欢买回来些，存放到冰箱，可以随时吃，非常方便的。存放冰箱时，可以煮熟了放，也可以是买回来生的直接冰里面，都不错的。

 

       今天用玉米做了这道黄金玉米烙，非常香甜好吃，感觉比饭店的还要好吃呢。

 

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原料：

玉米粒一小碗、生粉约30克、植物油、白糖。

做法：

     1、我用的是熟玉米粒，淋干水分用生粉拌匀，如果感觉特别干的，可加少量的水。 
     2、不粘锅烧热，倒少许油，玉米用铲子推平。 
     3、 中火煎至粘稠连体后，倒入适量植物油，炸至金黄熟透，把油倒出来，喜欢甜的，可以撒适量白糖。取出放在吸油纸上。吃时切块即可。