牛大力土茯茯煲排骨: |
材料: |
土茯苓1两,牛大力1两,赤小豆1两,排骨500克。 |
做法: |
材料清洗干净,一起放入煲内,加适量水,少许盐,煲1至2小时左右,即可合全家饮用。 |
功效: |
牛大力------主要成份为蛋白质,淀粉质及生物咸。牛大力功能清热润肺,止咳,养肾,强筋活络,主治肺结核,支气管炎,慢性肝炎,咳嗽等症。 |
土茯苓------土茯苓味甘性平,有清热解毒,除湿通关节,主治疮毒,风湿关节炎,筋骨酸痛,是袪湿佳品。 |
这个汤水有养肾补虚,强筋活血,清热去湿,止咳,解毒的作用。 |
牛大力五指毛桃汤: |
材 料:牛大力1两,五指毛桃1两,无花果三枚,瘦肉一斤,调味适量。 |
做 法:牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净,将全部材料加水适量,盐少许,煲1至2小时左右即可享用。 |
食疗功效:润肺,止咳,强筋活络。 |
牛大力与五指毛桃配伍煲汤,主要治疗肺阴虚咳嗽,但此汤同样有舒筋活络的功效。五指毛桃有淡淡的椰子香气,可令汤味更为可口。本品味甘性平,有健脾化湿、祛风化痰、舒筋活络的作用。 |