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各种味道的妙用
酸味对肝脏有益，却会损脾脏，脾病不可吃酸； 辛味对肺脏有益，却会损肝脏，肝病不可吃辛； 苦味对心脏有益，却会损肺脏，肺病不可吃苦； 咸味对肾脏有益，却会损心脏，心病不可吃咸； 甘味对脾脏有益，却会损肾脏，肾病不可吃甘； 酸：就是指有酸的味道，有收敛、固涩作用，如醋等； 辛：就是指辛辣的味道，有发散、行气、行血作用，如胡椒等； 苦：就是指有苦的味道，有泻火、燥湿、宣泄作用，如苦瓜等； 咸：就是指有咸的味道，有软坚、散结、润下作用，如海带等； 甘：就是指有甜的味道，有滋补、和中、缓急作用，如蜂蜜等； |
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