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芦荟菜谱：
●盐水花生芦荟
特 点：
香酥，清热，营养（花生中蛋白质易水 解被人体吸收）。
主 料：
生花生500克。
辅 料：
芦荟、甜椒片、芫荽。
调 料：
食盐
作 法：
①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入 清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加
盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。
②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁 块，铺摆在花生上。
③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端 对准圆心， 周边摆放芫荽绿叶。
●芦荟萝卜泥
特点：
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易入口。
主料：
白萝卜 4厘米
辅 料：
新鲜芦荟叶 3厘米 海苔
调 料：
麻油,酱油，盐
做法：
1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；
2.再将白萝卜洗净后擦成 泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。
●凉拌芦荟
特 点：
这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
主 料：
新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克
辅 料：
小黄瓜 3厘米
调 料：
麻油,醋，酱油,盐
作 法： 1.将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻 的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除，黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋，即可食用。
●鲈鱼片芦荟
特 点：
鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口
主 料：
鲈鱼或草鱼1000克。
辅 料：
芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。
作 法 ：
1.把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉，拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10 克。 2.油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下，捞起。
3.油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片 入锅翻动几下，盛起装入煲内。
4.沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫 荽少量，橙色隐约可见
香菇素芦荟
主 料：
段木香菇150克，冬笋片100克,甜椒50克
辅 料：
芦荟10克，橙胡萝卜片,黄豆芽，土豆丝
调 料：
油,盐，酱油,味精
作 法：
1,将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切 成小块备用.
2,冬笋切片（片薄吃口嫩），绿色甜椒切 成小块,芦荟切小块，胡萝卜切片10余片,
黄豆芽摘头去根，1小 把,土豆丝50克.
3,放入油锅内炒菜，旺火,加调料，煮烧 熟,盛入煲内，加盖.
芦荟素会导致孕妇流产或婴儿畸形 忌服！
曾几何时，注重健康人士疯狂地喜好饮用芦荟汁，但是芦荟汁内的芦荟素（Aloin）会导致孕妇流产及肠胃不适。
现时的提炼技术还不能能将该物质完全剔除。
妇产科医生认为，为安全起见，妇女怀孕期间应避免饮用。
芦荟素（Aloin）有清肠胃作用，但大量饮用则会弄巧反拙。
常使用芦荟产品能补水美白促进细胞再生
怎样用芦荟美容
一、面部美容：用鲜叶汁早晚涂于面部15－20分钟，坚持下去，会使面部皮肤光滑、白嫩、柔软，还有治疗蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。
二、自制芦荟化妆水：取汁，加少许水即可涂于面部美容，洗头后抹到头上可以止痒、防止白发、脱发，并保持头发乌黑发亮，秃顶者还可生出新发。
三、自制芦荟润肌膏：备芦荟叶250克、黄瓜1条、鸡蛋1个、面粉和砂糖。
1.将芦荟叶片、黄瓜洗净分别弄碎，用纱布取汁；
2.将鸡蛋打到碗内，再放入一小匙芦荟汁，3小匙黄瓜汁；2小匙砂糖并充分搅拌混合；
3.加入5小匙左右的面粉或燕麦粉，调成膏状即可；
4.美容方法：将润肤膏均匀敷在整个脸上，然后，眼、嘴闭合，使面部肌肉保持不动，约40－50分钟后，用温水洗脸。每周坚持1－2次。
芦荟护肤作用芦荟凝胶（Aloe vera gel）的皮肤渗透性很强，可以直达皮肤深层。内含丰富的维生素、氨基酸、脂肪酸、多糖类物质，它的美颜功效几乎是全能的！ ⊙美白 早晚将芦荟凝胶涂抹于面部15-20分钟，坚持下去，能令面部肌肤光滑白皙，对消除各种斑点也有很好的效果。 ⊙保湿 芦荟凝胶具有极高的保湿功效，它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气，锁住肌肤水分 ⊙控油 其平衡肌肤成分能够有效地条理油性肌肤，并达到去油保湿的作用。 ⊙除痘 洁面后在痘痘处多涂一些芦荟凝胶，让其自然吸收，能够有效消除痘痘。对消除痘印也有很好的功效。芦荟排毒养颜并非人人适宜芦荟原产于非洲，在3000年前的古埃及治疗书中就有应用记载。 其中，翠叶芦荟具有伤口康复、治疗皮疹、改善皮肤敏感、修复晒伤排毒养颜等功能，成为最广泛应用于个人护理、保健产品中的天然植物之一。芦荟提取的部分为翠叶芦荟的叶及叶内的胶质，适用添加于晒伤、光烧伤治疗的凝胶类产品中；敏感肌肤消炎、保湿润肤产品中也广泛运用。芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。芦荟中含有多种植物活性成分及多种氨基酸，维生素，多糖和矿物质成分，其中芦荟素和芦荟霍而末可以极好地刺激小肠蠕动，把肠道毒素排出去。 现代社会，污染太多，天然食品和美容护肤品由于未受污染，所以对人体健康有利。 最典型的就是芦荟，既是健康食品，又是美容佳品。 虽然芦荟对人体确实有不少神奇美妙的作用，但是，芦荟有500多个品种，可以入药的只有十几种，可以食用的只有几个品种。 不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果。芦荟治外伤止痛消炎
烧烫伤芦荟妙方
新鲜芦荟叶1片(可根据伤面大小酌情加减)，以冷开水洗净，挤汁遍涂伤部，每日敷2～3次。具有泻火，凉血，止痛的功效。适用于烧烫伤。
外伤出血芦荟妙方
芦荟50克，研成细粉，装瓶备用。取芦荟粉少许，撒于伤口处。适用于外伤出血。
刀伤擦伤芦荟妙方
芦荟叶适量，用热水消毒，洗净，切开，用分泌液涂于伤处。适用于刀伤、擦伤。轻者数次可止血止痛。重者先洗净伤口，再涂以芦荟胶状物，用消毒纱布、绷带包扎固定。当胶状物干后再滴入芦荟汁。约7～10天即可治愈。
蜂螫伤芦荟妙方
鲜芦荟叶适量，捣烂敷于患处。适用于蜂螫伤
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