糖尿病患者最怕是血糖不稳定,特别是血糖过高。在日常生活中,血糖一高,人们一般想到就是打胰岛素或者吃药。不过,只要你做一个生活的有心人,你会发现不少食物时可以稳定血糖的。下面小编收集了14中能稳定血糖的食物,患者朋友们可以试一试!
1.豆类 2.奶制品
奶制品是丰富的钙和维生素D组合的最佳食物,有助于改善糖尿病病情。最新研究发现,女性每天摄入1200毫克钙和800国际单位维生素D,罹患糖尿病风险降低33%。 3.三文鱼 85克三文鱼中含欧米伽3脂肪酸1800毫克。该脂肪酸有助于预防心脏病、减腰围、缓解炎症和改善胰岛素抵抗。三文鱼还是非奶类维生素D的最佳来源。 4.金枪鱼 85克金枪鱼中含有1300多毫克欧米伽3脂肪酸和相当多的维生素D。 5.大麦 大麦富含特种可溶性纤维β葡聚糖。研究发现,每天摄入3克β葡聚糖(一碗大麦)可使坏胆固醇水平降低8%。大麦富含纤维,有助于稳定血糖,减轻体重。 6.燕麦 与大麦和豆类一样,燕麦也富含膳食纤维,半杯燕麦含纤维4克。常吃燕麦可降低坏胆固醇水平,改善胰岛素抵抗。水溶性纤维可减慢人体分解和吸收糖的速度,从而发挥稳定血糖的作用。 7.浆果 浆果富含糖类、纤维以及多酚类抗氧化剂。多吃黑莓和蓝莓等浆果有助降低坏胆固醇水平。 8.枣 枣堪称“完美的糖尿病患者零食”,7颗枣含纤维4克。研究发现,枣中的抗氧化剂含量超过葡萄、橙子、西兰花和辣椒。 |
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