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自己制作酸奶

 三山岛 2011-11-10
每天一杯酸奶,对身体的溢出很大哦,相信大家都知道这个。
可是超市里的酸奶一般都是有保质期的,肯定没有自己做的新鲜啦。
每天为自己做一杯酸奶,晚上喝,还有助于睡眠质量
我天天喝,天天自己制作,其实超简单的,下面一步一步教给大家
1.   买一袋纯牛奶,超市都有卖的,1.5元一袋,(如果是第一次制作,还需要买一杯酸奶,不要全部喝完,要留下一点点当做引子。)
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2.把酸奶剩下的一点点引子倒入容器内,再把牛奶倒入容器内
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3.再加入一小勺白糖,充分搅拌均匀。(不加糖的味道不好喝,必须加糖,才是超市卖的那种味道)。还可以在里面加进去一些水果制成各种味道的,但是我没加水果。
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4.盖上盖子,放入酸奶机中,(酸奶机中要加入10ml左右的温水)插上电,(酸奶机的作用就是一直保温),如果没有酸奶机,用电饭锅也可以,开在保温档上,千万别加热哦,只保温就可以了,切忌这个注意事项。
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5.   6-8小时之后,酸奶就制成了,看看怎么样呢?很凝固啊。
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6.还有要注意的是为了以后每天都能做酸奶,千万不要把酸奶都喝光哦,不然下次没有引子了,就要重新去超市买酸奶了。



看我上面啰嗦,其实超简单,就是把牛奶倒好,加糖,加酸奶引子搅拌均匀,放入酸奶机中,插电保温6-8小时,就完成了。

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