怎么吃肉最防癌？13种食物新搭配（组图）2

 

怎么吃肉最防癌（资料图）

　　3、柠檬加甘蓝助于铁的吸收

　　维生素C有助于铁的吸收。专家建议从柑橘类水果、多叶绿色蔬菜、草莓、番茄、灯笼椒和椰菜中吸收维生素C，从大葱、甜菜、甘蓝、菠菜、莴笋、芥菜中吸收铁。

怎么吃肉最防癌（资料图）

　　4、椰菜加番茄防止前列腺癌

　　研究发现，这样的组合可以防止前列腺癌，但是还没有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长，所以这两者的组合效果可能会更强，但是还有待证实。