冰激凌

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奶香浓郁，口感细腻（黄色的是冰淇淋，红色的是西瓜球）

原料：鸡蛋黄4颗，纯牛奶2盒，白糖100克

做法：

1、将蛋黄加糖用打蛋器打发

2、牛奶倒入锅中煮到微开

3、一边用勺子将煮好的牛奶慢慢倒入打好的蛋黄中，一边搅拌

4、将搅拌好的蛋奶液倒入锅中煮到微开

5、将煮好的蛋奶液倒入容器中放凉

6、将放凉的蛋奶液倒入可以放入冰箱冷冻的容器中，放入冰箱冷冻，每隔两小时搅拌一下