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随着韩剧热播，“韩流”波涛汹涌，韩式料理广受食客的青睐。无论是情侣约会、家庭聚会或好友相聚都常会将韩式烧烤作为首选。因为，韩式烧烤不但味道好，而且有气氛，服务员帮你烤，你还不喜欢呢，非要自己动手来。不过，一盘一盘看似没多少的烤肉、烤蔬菜，结账时钞票却掏出了不少。今天小编为你支招，教你如何花小钱吃韩式烧烤大餐！
提起韩国料理，人们马上想到的就是它的烧烤。同样是烤肉，韩餐却与中餐有韩国烧烤很大不同。中餐中的烤肉是将事先煨好的肉放在炙子（铁条钉成的平板）上，下 面烧柴烤；而其肉质的鲜美爽嫩，让每一个品尝过的人都会津津乐道。这是因为每一家韩国料理店都非常重视选料，很多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公 司。根据所需肉部位不同，这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。据说，有的牛在养育时，要每天喝啤酒、听音乐，还要接受专门的按摩。是否确实如此，尚不得而知。不过，韩国烧烤选料的严格绝对是真实的。 |
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