 韩式烤肉 By 春霞326 原料：猪肉梅花肉、蒜片、辣椒圈、韩国辣酱、生菜、洋葱、金针菇、香菜、烧烤料、孜然粉。 做法步骤：  第1步、梅花肉切大片。  第2步、煨肉，用保鲜袋装起来，放进冰箱冷藏半天。  第3步、提前准备好青菜，洋葱，香菜，金针磨。  第4步、平底锅大火，放油，最好是玉米油没有味道的那种，不用等油热，把肉片摆入，小心别烫到。  第5步、加上少量青菜，别放多，不然加热，出来大量水分，肉就不好吃了。  第6步、撒上烧烤料，超市一般有卖。  第7步、把肉切成小块，这时菜已经蔫了，肉再烤一会就熟了。  第8步、用生菜包肉片，加一片蒜片，两个辣椒圈，加些韩国辣酱，包起来超好吃。 小贴士： 肉刚开始不要切小片容易烤老。 来自 美食天下 春霞326 的作品。 |
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