思考现在 / 健康养生 / 饮水喝汤一定要在饭前

0 0

   

饮水喝汤一定要在饭前

2011-12-06  思考现在

饮水喝汤一定要在饭前

——人人可以活过100岁(一百之二十五)

 

姚远生

 

她总是说胃痛

我以前的一个同事,是一位典型的白领丽人。她经常说自己胃痛。她说她吃了很多年的胃药了,始终不见好。到医院去检查好几次,也查不出什么结论性的问题。她请我帮助分析分析到底是怎么一回事。

我对她的饮食内容和饮食史做了简单的询问调查,却没有发现明显的导致胃痛的原因。在她每次胃痛的时候,我发现她几天内吃的东西没有问题,既没有吃垃圾食品,也没有吃伤胃的其它食物。经过这次尝试,对于她持续多年的胃痛,我既没有找到饮食方面的原因,也没有找到其它方面的原因。

 

找到她胃痛的原因

可是,有一天我看她吃饭时,我感到终于找到了她胃痛的真正原因。我看见她用大量的水泡饭吃。

我问她:“你总是这样用水泡饭吃吗?”

“是,我一直都喜欢这样吃饭。”她毫不犹豫的回答我。

“我明白了”。我看着她说。

“你明白什么了?”她不解的问。

我告诉她:“我知道你为什么胃痛了,这就是根本的原因。”

“什么原因?”她兴奋的问。

我正式的告诉她:“用水泡饭吃。”

 

饮水喝汤需要讲究方法

水是占人身体重量比例最大的组成部分。人每一天必需摄入足量的水,包括清水、茶、果汁、汤、牛奶、豆浆等,才能够保证正常的生理机能需要。

但是,即使饮用足量的水,如果饮水的方法不正确,不但不会起到饮水的健康需要,反而会造成很多副作用,特别是可能会引起肠胃系统的疾病。

全国很多地方的人都有喝汤的习惯。我看有很多地方,特别是北方的很多人,喝汤的习惯很不好,在饭后喝汤。广东的人喝汤的习惯最好,他们是在饭前喝汤。

正确的饮水喝汤时间是饭前和两餐之间。不要在饭间、饭后至两餐之间饮水喝汤。

 

为什么饮水喝汤要在饭前?

饭前喝水喝汤,饭后饭间不要喝水喝汤,饭后两小时内尽量不喝水。这是正确饮食制度中的一个基本要求。为什么这样要求呢?

道理很简单。进入胃中的食物,需要消化。消化过程的第一道程序就是胃酸溶解。人的消化功能从一定程度上决定于胃酸的质量、数量和浓度。如果胃酸被严重稀释,就会降低胃酸对食物的溶解能力,从而就会影响胃的消化功能。

当一个人长期在饭间、饭后喝水喝汤,胃的消化功能就会受到损害。不能够及时有效的消化的食物,食物滞留在胃里,给胃造成压力和负担,日积月累给胃造成伤害。这就是胃痛的一种非常常见的重要原因。

如果胃是健康的,在饭前喝水喝汤,水和汤就会迅速通过空胃,不会稀释在吃饭过程中分泌的胃酸,也不会冲走胃酸,就能够保证足够的胃酸浓度来溶解食物。

 

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多